شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة

  • تاريخ النشر: 2022-11-18 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة
مقالات ذات صلة
شوربة الفطر الكريمي
شوربة كريمة الدجاج بالمشروم
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان

تعتبر شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها خلال وجبة الغداء بجانب محشي ورق العنب أو تناولها على العشاء كوجبة خفيفة وصحية، ولها مذاق مختلف عن باقي أنواع الشوربة المعتادة التي نقوم بتقديمها.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 81 سعرة حرارية
مقادير شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
فصان من الثوم المفروم.
كوب من الفطر المقطع لشرائح.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الكركم.
كوبان من المرق.
شريحتان من صدور الدجاج مقطعة لمكعبات.
حبة من الجزر المقطعة لشرائح رفيعة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من حليب جوز الهند.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، ثم ضعي البصل والثوم وقلبيهما مدة 3 دقائق.
    قلي البصل والثوم
  2. إضافة الفطر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفطر المقطّع والكزبرة والكركم، وقلبي باستمرار لمدة 3 دقائق لتحميص البهارات.
    إضافة الفطر
  3. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المرق والدجاج والجزر والملح والفلفل، ثم غطي المزيج واطهيه على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، ثم أضيفي حليب جوز الهند واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
    طهي الدجاج
  4. تقديم شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة
    تم نسخ الرابط
    ضعي شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
    تقديم شوربة الدجاج بالفطر بدون كريمة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 81 الدهون 4g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 10g
البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)