سلمون بدبس الرمان

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
سلمون بدبس الرمان
مقالات ذات صلة
سلمون بدبس الرمان
السلمون بدبس الرمان
تبولة بدبس الرمان

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلمون بدبس الرمان الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 410 سعرة حرارية
مقادير سلمون بدبس الرمان
4 قطع فيليه سلمون منزوع العظم، مع الجلد.
2 ملعقة صغيرة سكر بني.
½ ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة نشا الذرة.
فلفل أسود.
¼ كوب دبس الرمان.
حب رمان ونعناع أخضر للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تنظيف السلمون
    تم نسخ الرابط
    اغسلي شرائح السلمون جيدا، واتركيها حتى تجف.
  2. تتبيل السلمون
    تم نسخ الرابط
    اخلطي السكر والملح والنشا معًا، وافركي شرائح السلمون بالتتبيلة، ثم رشي قليلًا من الفلفل الأسود.
  3. تشويح السلمون
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة غير لاصقة، مدهونة بالزيت، على حرارة عالية، ثم ضعي شرائح السلمون، واتركيها دقيقة إلى دقيقتين، حتى تكتسب قشرته لونًا داكنًا، ثم اقلبي شرائح السلمون، واتركي الجانب الآخر يكتسب اللون أيضًا.
  4. تجهيز السلمون لتسويته
    تم نسخ الرابط
    انقلي شرائح السلمون، إلى صينية خبز، مدهونة قليلًا من الزيت، وادهني كل شريحة بملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  5. تسوية السلمون
    تم نسخ الرابط
    ضعي السلمون في فرن مسخن مُسبقًا على درجة حرارة 150 مئوية، من 8 إلى 12 دقيقة، حتى ينضج لحم السلمون.
  6. تقديم سلمون بدبس الرمان
    تم نسخ الرابط
    ضعي في أطباق التقديم، وزيني فيليه السلمون بحب الرمان، والنعناع الطازج.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 410
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)