طريقة عمل سمك سلمون بدبس الرمان

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 آخر تحديث: 2022-04-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل سمك سلمون بدبس الرمان
مقالات ذات صلة
سلمون بدبس الرمان
وصفة السلمون بدبس الرمان
تبولة بدبس الرمان

يعتبر سمك السلمون المشوي مع دبس الرمان، مناسب للدايت والحمية ومن أهم الأكلات الصحية واللذيذة، وستحصلين على سمك طري ونكهة رائعة للتقديم مع الرز البسمتي الأبيض، تعرفي على طريقة عمل سمك سلمون بدبس الرمان خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 410 سعرة حرارية
مقادير سلمون بدبس الرمان
أربع شرائح من السلمون متوسطة.
ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من دبس الرمان.
حب رمان ونعناع أخضر للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تنظيف السلمون وتتبيله
    تم نسخ الرابط
    اغسلي شرائح السلمون جيداً، واتركيها حتى تجف، ثم اخلطي السكر والملح والنشا معًا، وافركي شرائح السلمون بالتتبيلة، ثم رشي قليلًا من الفلفل الأسود.
    تنظيف السلمون وتتبيله
  2. تشويح السلمون
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة غير لاصقة ومدهونة بالزيت على حرارة عالية، ثم ضعي شرائح السلمون، واتركيها دقيقة إلى دقيقتين، حتى تكتسب قشرته لونًا داكنًا، ثم اقلبي شرائح السلمون، واتركي الجانب الآخر يكتسب اللون أيضًا.
    تشويح السلمون
  3. تجهيز السلمون لتسويته
    تم نسخ الرابط
    انقلي شرائح السلمون إلى صينية خبز مدهونة قليلًا من الزيت، وادهني كل شريحة بملعقة كبيرة من دبس الرمان، وضعيه في فرن مسخن مُسبقًا على درجة حرارة 150°، من 8 إلى 12 دقيقة، حتى ينضج لحم السلمون.
    تجهيز السلمون لتسويته
  4. تقديم سلمون بدبس الرمان
    تم نسخ الرابط
    ضعي السلمون في أطباق التقديم، وزينيه بحب الرمان، والنعناع الطازج.
    تقديم سلمون بدبس الرمان
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 410
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)