يوجد طرق طهي مختلفة وشهية للستيك المعتاد،لذلك احرصي على التجديد في طرق طهي اللحوم.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ستيك اللحم بصوص الثوم والجبن الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 318 سعرة حرارية
- 4 شرائح ستيك لحم.
- كوب كريمة طبخ.
- ¾ كوب جبنة كريمي.
- ½ كوب بارميزان مبشورة.
- ¼ كوب بصل أخضر مفروم.
- ¼ كوب عصير عنب أحمر بلا سكر.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 5 فصوص ثوم مهروسة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير ستيك اللحم بصوص الثوم والجبن
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطتبلي اللحم بالملح والفلفل، ثم اتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم شوحي شرائح اللحم على الجهتين حتى يُصبح لونها بنيًّا، ثم أضيفي عصير العنب، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف السوائل.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة وفي إناء آخر، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي، ثم أضيفي الجبنة الكريمي والبارميزان والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تذوب الجبنة ويغلظ الصوص.
- تقديم ستيك اللحم بصوص الثوم والجبن
تم نسخ الرابطضعي شرائح اللحم في أطباق التقديم ثم وزعي فوقها الصوص، ثم زيني الطبق بالبقدونس.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 318 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
