سباغيتي صيفية

تحضر السباغيتي بطرق ونكهات عديدة تختلف من مطبخ لآخر، إليك اليوم طريقة جديدة لتحضير سباغيتي صيفية خطوة بخطوة، قدميها بجانب البطاطس المشوية.

مكونات السباغيتي

• 400 غرام من السباغيتي.
• 500 غرام من البندورة.
• 150 غراماً من الزيتون أسود منزوع النواة.
• فص من الثوم مفروم فرماً ناعمًا.
• ملعقة طعام من خل النبيذ الأحمر.
• أوراق الريحان
• أوراق الميرمية


• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

• تغلى السباغيتي وتوضع جانباً لتصفى من الماء.
• في وعاء كبير ضعي البندورة واهرسيها قليلاً، ثم أضيفيها إلى الزيت المحمى لتقلى قليلاً.
• أضيفي الثوم والخل والملح والفلفل.
• أضيفي أوراق الريحان والمريمية بعد فرمها إلى الخليط.
• اتركي الخليط بضع دقائق على النار.
• يضاف الخليط إلى السباغيتي وتقدم ساخنة يمكن إضافة الجبن للتزيين.

إليك المزيد من الوصفات

سباغيتي بالدجاج والخضروات

سباغيتي بالمأكولات البحرية

معكرونة سباغيتي بالسبانخ