سباغيتي بالمأكولات البحرية

  • تاريخ النشر: 2021-11-16 آخر تحديث: 2021-11-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
سباغيتي بالمأكولات البحرية
مقالات ذات صلة
يخنى المأكولات البحرية بالطماطم
سباغيتي صيفية
طريقة عمل سباغيتي بولونيز

تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة المفيدة للجسم، ومن ضمن الوصفات التي تدخل معها وصفة سباغيتي بالمأكولات البحرية وتعد من أشهى وصفات المعكرونة كما تتميز بسهولة تحضيرها.

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 2 اشخاص
    • 600 سعرة حرارية
مقادير سباغيتي بالمأكولات البحرية
200 جرام محار
125 جرام حبار
200 جرام جمبري جامبو
125 جرام سمك فيليه
1 حبة بصل
2 فص ثوم
3 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
2 حبة طماطم
2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
1 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب مرق سمك
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب بقدونس طازج
1 علبة مكرونة إسباجيتي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. أولا قومي بنقع حبات المحار في الماء البارد و تاكدي من التخلص من الحبات الفاسدة
    تم نسخ الرابط
  2. افرمي البصل و الطماطم و البقدونس و الثوم
    تم نسخ الرابط
  3. حمري البصل في الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبياُ ثم ضيفي نصف كمية الثوم و الطماطم و السكر و نصف كمية الخل و اتركيه على النار 30 لمدة دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر.
    تم نسخ الرابط
  4. اخلطي الثوم و الخل و مرق السمك ثم ضيفي المحار وغطي الإناء ويبقى على نار قوية مع هز الإناء بين الحين و الآخر ثم يتم التخلص من الحبات التي لم تفتح و يصفى واحتفظي بالمرق.
    تم نسخ الرابط
  5. حمري الحبار و السمك في الزبدة ثم ضيفي إليها الجمبري وحركي جيداً ثم اتركيها جانباً
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي خليط مرق السمك و البقدونس و المأكولات البحرية إلى صلصة الطماطم و سخني الخليط إلى أن يغلي.
    تم نسخ الرابط
  7. اطهي المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي المكرونة إلى الصلصة و قلبيها جيدا وقدميها ساخنة وبالهنا والعافيه.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 600
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)