يقدم الدجاج على المائدة مع العديد من وصفات الأطباق الرئيسية بأكثر من طريقة وبتتبيلات مختلفة، ويمكن تحضيره بجانب الأرز البسمتي أو المعكرونة والكبسة، جربي اليوم تحضيره بطريقة جديدة بتطبيق وصفة دجاج تندوري مثل المطاعم بالخطوات، لا تترددي وجربيها فوراً.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 5 اشخاص
- 402 سعرة حرارية
- كيلو غرام من أفخاذ الدجاج المنظفة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من بهارات التندوري.
- كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
مقادير دجاج تندوري
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط البهارات
تم نسخ الرابطاخلطي الزبادي مع البابريكا والملح وبهارات التندوري وعصير الليمون والملح، ثم أضيفي الزيت النباتي ومعجون الزنجبيل والثوم جيداً.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطاصنعي شقوقاً بواسطة سكين حادة في قطع الدجاج وضعي الدجاج فوق التتبيلة وافركيه جيداً بالخليط وغطي الدجاج المتبل واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي سلك شبكي فوق صينية الفرن وضعي الدجاج عليه ثم أدخليه الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي نصف ساعة حتى ينضج الدجاج مع قلب القطع في منتصف المدة.
- تقديم دجاج تندوري
تم نسخ الرابطأخرجي الدجاج من الفرن وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز والسلطة حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 402 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 2g |
| سكر | 1g | البروتين | 20g |
| الكوليسترول | 90mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
