تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بصوص البرتقال شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 514 سعرة حرارية
- ¾ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة
- 1 كوب ماء
- ¼ كوب عصير برتقال
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبية خل أرز
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- قشرة برتقالة مبشورة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 125 جراماً دقيق متعدد الاستعمالات
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق نشا ذرة
مقادير دجاج بصوص البرتقال
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطضعي الماء وعصير البرتقال وعصير الليمون الحامض وخل الأرز وصلصة الصويا في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات جيّداً ثم أضيفي قشر البرتقال والسكر الأسمر والزنجبيل والثوم، ثم اخفضي النار واتركي المزيج يغلي، ثم ارفعي القدر عن النار عند غليان المكونات ثم اتركيها تبرد جانباً لحوالي 15 دقيقة.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق خاص للثلاجة مع نصف كمية الصلصة المحضرة، ضعي الكيس في الثلاجة لساعتين من الوقت.
- طريقة تغليف الدجاج
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق والملح والفلفل في وعاءٍ كبير ثم اغمسي قطع الدجاج بعد إزالتها من الكيس في خليط الدقيق.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
- طهي الدجاج مع الصلصة
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج في طبق وغطيها بورق القصدير ثم اسكبي الكمية المتبقية من الصلصة في قدر على النار واغليها على نار متوسطة، اخلطي في وعاء صغير ملعقتي الماء مع نشاء الذرة ثم أضيفي المزيج إلى القدر، ثم خففي النار ثم أضيفي قطع الدجاج إلى القدر واغلي المكونات لحوالي 5 دقائق مع التحريك بين الوقت والآخر.
- تقديم دجاج بصوص البرتقال
تم نسخ الرابطارفعي الدجاج من علي النار وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 514 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
