دجاج بحشوة الخضروات والجبن

  • تاريخ النشر: الإثنين، 06 سبتمبر 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بحشوة الخضروات والجبن
مقالات ذات صلة
دجاج رول بحشوة الجبن
طريقة عمل أقراص الدجاج بحشوة الجبن بالفيديو
جلاش بحشوة الجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بحشوة الخضروات والجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير دجاج بحشوة الخضروات والجبن
2 ملعقة طعام من زيت الكانولا للخضار
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
1 حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
1 فليفلة صفراء مقطعة إلى مكعبات
1 بصلة مقطعة مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
150 غرام جبنة كريمية
نصف كوب جبن شيدر مبشور
نصف كوب جبنة بيبر جاك مقطعة إلى مكعبات
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
2 ملعقو صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
3 ملاعق كبيرة زيت كانولا للدجاج
للتقديم
الصلصة
كريمة حامضة
جواكامولي
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. سخني زيت الكانولا للخضار في مقلاة على نار عالية.

  2. ضعي الفلفل والبصل والملح والفلفل الأسود حتى يصبح طريًا ومكرمل قليلاً.

  3. انقلي الخضار المطبوخة إلى وعاء.

  4. في نفس الوعاء اخلطي الجبن الكريمي والجبن الشيدر وجاك الفلفل مع التقليب حتى يتجانس الخليط ثم اتركيها جانبا.

  5. في وعاء منفصل اخلطي الدجاج مع الملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم ووزعي البهارات بالتساوي على الدجاج.

  6. على لوح التقطيع قطعي جيبًا أفقيًا في الدجاج.

  7. املئي الجيب بملعقة ممتلئة من خليط الخضار.

  8. اضغطي على أطراف الدجاج معًا لإحكام الحشو ثم كرري مع الدجاج المتبقي.

  9. سخني زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة.

  10. قومي بطهي الدجاج المحشي لمدة خمس دقائق على كل جانب حتى تذوب الجبن وينضج الدجاج.

  11. قدميها مع الصلصة والقشدة الحامضة والجواكامولي لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)