دجاج بحشوة الخضروات والجبن
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بحشوة الخضروات والجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 495 سعرة حرارية
- 2 ملعقة طعام من زيت الكانولا للخضار
- 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
- 1 حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
- 1 فليفلة صفراء مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 150 غرام جبنة كريمية
- نصف كوب جبن شيدر مبشور
- نصف كوب جبنة بيبر جاك مقطعة إلى مكعبات
- 3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا للدجاج
مقادير دجاج بحشوة الخضروات والجبن
- الصلصة
- كريمة حامضة
- جواكامولي
للتقديم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطسخني زيت الكانولا للخضار في مقلاة على نار عالية، ضعي الفلفل والبصل والملح والفلفل الأسود حتى يصبح طريًا ومكرمل قليلاً.
- طرية تطبيق خليط الجبن
تم نسخ الرابطانقلي الخضار المطبوخة إلى وعاء، في نفس الوعاء اخلطي الجبن الكريمي والجبن الشيدر وجاك الفلفل مع التقليب حتى يتجانس الخليط ثم اتركيها جانبا.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل اخلطي الدجاج مع الملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم ووزعي البهارات بالتساوي على الدجاج، على لوح التقطيع قطعي جيبًا أفقيًا في الدجاج.
- حشو الدجاج
تم نسخ الرابطاملئي الجيب بملعقة ممتلئة من خليط الخضار، اضغطي على أطراف الدجاج معًا لإحكام الحشو ثم كرري مع الدجاج المتبقي.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة، قومي بطهي الدجاج المحشي لمدة خمس دقائق على كل جانب حتى تذوب الجبن وينضج الدجاج.
- تقديم دجاج بحشوة الخضروات والجبن
تم نسخ الرابطقدميها مع الصلصة والقشدة الحامضة والجواكامولي لعائلتك بالصحة والعافية.