بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج
- تاريخ النشر: 2021-10-31 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- ½ 1 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة.
- كيلو صدور دجاج مخلية.
- ½ كوب بصل.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ½ كوب سبانخ.
- ½ كوب جزر مبشور.
- 2 كوب كريمة حامضة.
- ⅓ كوب زبد ذائب.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- رشة جوزة الطيب.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كوب جبن شيدر مبشور.
مقادير بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تنظيف الدجاج
تم نسخ الرابطاغسلي صدور الدجاج وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم ثم قطعي كلا من البصل والثوم والسبانخ إلى شرائح رفيعة.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطأحضري قدراً كبيراً وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزيت والبصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي مكعبات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود وقلبي حتى تنضج من سبع إلى عشر دقائق.
- طهي الخضروات مع الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي إليهم الجزر والسبانخ ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة خمس دقائق ثم تبلي الخليط بالملح المناسب وارفعيه من على النار واتركيه جانباً.
- هرس البطاطس
تم نسخ الرابطاهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا في وعاء عميق ثم ضيفي إليها الكريمة الحامضة والزبد والملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب والثوم البودرة ونصف كمية الجبن الشيدر ثم قلبي المقادير حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- طريقة تطبيق الصينية
تم نسخ الرابطأحضري صينية فرن وضعي خليط الدجاج والخضراوات في الصينية ثم ضعي فوقها البطاطس المهروسة، سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- خبز صينية بطاطس بيوريه بالدجاج
تم نسخ الرابطاخبزي صينية البطاطس المهروسة بالدجاج 20 دقيقة ثم رشي جبن الشيدر المتبقي على الوجه واخبزيها عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
- تقديم بطاطس بيوريه بحشوة الدجاج
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تهدأ قليلاً ثم قدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 450 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
