خبز محشي بالفرن
وصفة الخبز المحشي بالفرن: وجبة سريعة ولذيذة تصلح كطبق مقبلات أو عشاء خفيف.
- تاريخ النشر: 2019-07-03 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-17
فهرس الصفحة
لتجهزي طبق سريع ولذيذ يصلح كطبق مقبلات أو عشاء خفيف فاختاري وصفة الخبز المحشي بالفرن، والذي سنوافيكِ بطريقة تحضيره المفصلة.
مكونات الخبز المحشي بالفرن
- 1/2 كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة شرائح
- حبة من البصل المقطع شرائح
- نصف كوب من الفطر المقطع شرائح
- كوب من الفليفلة الملونة المقطعة شرائح
- 3 ملعقة كبيرة من المايونيز
- 1 ملعقة كبيرة من الكريما السائلة
- 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب
- 1/4 كوب من الصويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي
- 1/2 كوب من جبن الموزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط
- 1 ملعقة كبيرة من السماق
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- 6 حبة من خبز البرغر
طريقة تحضير الخبز المحشي بالفرن
- ضعي الزيت والبصل على النار، وقلبي حتى يذبل، بعدها أضيفي الفليفلة والدجاج والفطر.
- تبلي المكونات بالملح، والزنجبيل، والثوم والفلفل الأسود، واتركي المكونات على النار حتى تنضج.
- نضيف الكاتشب وصلصة الصويا والجبن السائل، نقلب دقيقة، ومن ثم نرفع المكونات عن النار.
- نفرغ الخبز من اللب، وندهن طرفه بالكريما السائلة.
- نرش الأطراف بالبقسماط، ومن ثم نحشي الخبز بالحشوة.
- نضع الخبز المحشي في صينية الفرن، نرش الجبن الموزاريلا، ومن ثم نضعه في الفرن حتى يصبح ذهبي.
شاهد أيضاً: الفرق بين خبز القمح وخبز الشعير
شاهد أيضاً: خبز البرغر
شاهد أيضاً: طريقة عمل خبز التورتيلا
-
الأسئلة الشائعة عن خبز محشي بالفرن
- ما هي مكونات الخبز المحشي بالفرن؟ المكونات تشمل نصف كيلو جرام من صدور الدجاج، بصلة مقطعة، نصف كوب من الفطر، كوب من الفليفلة الملونة، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز، ملعقة كبيرة من الكريما السائلة، ملعقة كبيرة من الكاتشب، ربع كوب من الصويا صوص، ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي، نصف كوب من جبن الموزاريلا، 2 ملعقة كبيرة من البقسماط، ملعقة كبيرة من السماق، ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من الزيت، و6 قطع من خبز البرغر.
- كيف يمكن تحضير الحشوة للخبز المحشي؟ ضعي الزيت والبصل على النار وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الفليفلة والدجاج والفطر. تبلي المكونات بالملح، والزنجبيل، والثوم، والفلفل الأسود، واطهيها حتى تنضج. بعد ذلك، أضيفي الكاتشب، صلصة الصويا، والجبن السائل، وقلبي لمدة دقيقة.
- كيف يتم حشو الخبز وتحضيره للفرن؟ افرغي الخبز من اللب، وادهني طرفه بالكريما السائلة. رشي الأطراف بالبقسماط، ثم احشي الخبز بالحشوة. بعد ذلك، ضعي الخبز المحشي في صينية الفرن، رشّي جبن الموزاريلا على الوجه وضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- ما هو الدور الذي تلعبه البقسماط في الوصفة؟ البقسماط يُستخدم لرش أطراف الخبز بعد دهنها بالكريما السائلة، ليعطي قوامًا مقرمشًا للخبز عند خبزه في الفرن.
- هل يمكن استخدام نوع آخر من الخبز بدلاً من خبز البرغر؟ نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخبز المفضل لديك بشرط أن يكون مناسبًا للتفرغ والحشو بسهولة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
