خبز صاج سريع

  • تاريخ النشر: 2023-07-01 آخر تحديث: 2023-10-28 التقييم:
خبز صاج سريع

خبز الصاج هو واحد من أنواع الخبز الرقيق الذي يستخدم في تحضير العديد من أنواع الفطائر المختلفة مثل رولات المسخن والسمبوسك وبعض أنواع الشاورما وغيرها، إليك اليوم طريقة سهلة لتحضير أشهى خبز صاج سريع بمكونات بسيطة مقدمة لك من موقع يمي، جربيها فوراً. [1]

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 40 اشخاص
    • 260 سعرة حرارية

مكونات الخبز

كيلوغرامان من الدقيق.
كيلوغرام من دقيق القمح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ربع كوب من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
10 أكواب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق بنوعيه مع الملح والسكر والخميرة في وعاء كبير، أضيفي الماء تدريجياً وابدئي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة، قسميها إلى كرات وغطيها واتركيها جانباً لمدة 5 ساعات على الأقل.
    تحضير العجينة
  2. فرد العجين
    تم نسخ الرابط
    افردي كل كرة من كرات العجين على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق على شكل دائري مسطح ورفيع باستخدام يديك.
    فرد العجين
  3. خبز العجين
    تم نسخ الرابط
    انقلي العجينة بعد فردها جيداً إلى صينية الصاج المحمية لمدة 20 ثانية لكل جانب، كرري الخطوات مع باقي الكمية.
    خبز العجين
  4. تقديم وتخزين خبز الصاج
    تم نسخ الرابط
    اطوي الخبز على شكل مثلثات أو مستطيلات أو مربعات وقدميه أو خزنيه لحين التقديم.
    تقديم وتخزين خبز الصاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 260 الدهون 1g
الكربوهيدرات 55g البروتين 8g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة