Yummy

حواوشي الجبن

  • تاريخ النشر: الجمعة، 25 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الخميس، 24 ديسمبر 2020

تعرفى على طريقة تحضير حواوشي الجبن الشهية بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير حواوشي الجبن
4 أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف
كيلو لحم مفروم.
3 بصلات كبيرة.
3 فصوص ثوم كبيرة.
ثمرة فلفل أصفرمقطعة قطعًا صغيرة.
ثمرة فلفل أحمرمقطعة قطعًا صغيرة .
ملح وفلفل حسب الرغبة.
بهارات لحم.
فلفل حار حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة ممتلئة سماق.
ملعقة صغيرة ممتلئة زعتر بري.
ملعقة كبيرة دبس رمان.
ملعقة كبيرة صوص الصويا.
عصير ليمونة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
كوب جبن مشكل من الشيدر والموتزاريلا والجودة.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 30 دقيقة
  1. شوحي البصل ثم الثوم لمدة دقيقة أضيفي الفلفل الملون أغلقي النار، ثم اتركي الخضراوات تبرد قليلًا .
  2. أضيفيه على اللحم المفروم النيء ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والسماق والزعتر والليمون ودبس الرمان وقلبي واعجنيها جيدًا لتصبح شبه ناعمة.
  3.  قسمي اللحم إلى 8 كرات .
  4. أحضري أنصاف الأرغفة وادهنيها من الداخل بزيت الزيتون.
  5.  وزعي كل كرة داخل نصف الرغيف.
  6.  غلفيها بألومنيوم الفرن وأدخليها لفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية بعد النضج وزعي الجبن في داخل كل نصف رغيف ثم أعيديه للفرن لمدة 10 دقائق أو أقل دون غطاء.
  7.  قدميه ساخنًا مع سلطة خضراء.
  8.  إن كانت الأرغفة صغيرة يمكنك تقسيم اللحم إلى 16 كرة واستخدام مزيد من الأرغفة أو تقليل المقدار