يعتبر بسكويت مالح بالزعتر من أهم المقبلات في المطبخ الأوروربي وأشهرها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب اللبنة التركية من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير بسكوت مالح بالزعتر
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر في وعاء.
- طريقة تطبيق البسكويت
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات، ثم أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل، ثم أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات، وغطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- خبز البسكويت
تم نسخ الرابطمدى العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك، ثم ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- تقديم بسكويت مالح بالزعتر
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 170 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 31g |
| البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
