بسكويت مالح بالزعتر

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 آخر تحديث: 2022-01-12 الصنف: مقبلات التقييم:
بسكويت مالح بالزعتر
مقالات ذات صلة
طريقة عمل بسكويت مالح
كيكة الزعتر المالحة
طريقة عمل أصابع البسكويت المالح

يعتبر بسكويت مالح بالزعتر من أهم المقبلات في المطبخ الأوروربي وأشهرها، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 120 سعرة حرارية
مقادير بسكوت مالح بالزعتر
2 كوب دقيق منخول
¾ كوب زبدة
½ كوب حليب
3 معلقة كبيرة زعتر مطحون
1 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة ملح
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر في وعاء.
  2. إضافة الزيت والزبدة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
  3. إضافة الحليب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
  4. إضافة الزعتر للعجين
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.
  5. تبريد العجينة
    تم نسخ الرابط
    غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  6. تقطيع العجينة
    تم نسخ الرابط
    مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.
  7. تسوية البسكويت
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
  8. تقديم بسكويت مالح بالزعتر
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 120
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)