تعرفي على أسهل طريقة لتحضير اومليت فرنسي شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- 3 بيضات
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- الثوم المعمر الطازج للتقديم
مقادير اومليت فرنسي
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع الملح حتى يمتزج البياض والصفار تمامًا مع عدم وجود بقع من بياض البيض.
- تسخين الزبدة
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة منخفضة ذوبي الزبدة في مقلاة ثم اسكبي البيض.
- تحريك البيض
تم نسخ الرابطباستخدام ملعقة مطاطية اكشطي قاع المقلاة باستمرار أثناء هز المقلاة بحركة دائرية للتأكد من أن البيض ينضج ببطء مكونًا خثارة صغيرة فقط حوالي 1-2 دقيقة، وبمجرد أن تبدأ في رؤية قاع المقلاة لأكثر من ثانية بعد الكشط ادفعي البيض في شكل دائري.
- تحمير البيض
تم نسخ الرابطاطهي حتى تصلب الحواف ثم قومي بإمالة المقلاة ولفي العجة على نفسها بعناية. اقلبيها في طبق ثم رشي الثوم المعمر وقدميها على الفور ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 150 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
