المناقيش اللبنانية بطريقة سهلة
- تاريخ النشر: 2023-03-17 آخر تحديث: 2023-12-09 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر المناقيش من المعجنات الخفيفة التي عادةً ما تقدم على وجبة الإفطار مع الشاي بالحليب، أو كوجبةٍ خفيفةٍ بين الوجبات الثلاث، وتتميز بسهولة إعدادها، بالإضافة إلى إمكانية حشوتها بمختلف المكوّنات، وذلك بحسب الذوق والرغبة، فهناك الزعتر، والجبنة، واللحم، والدجاج، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات المناقيش اللبنانية بطريقة سهلة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 246 سعرة حرارية
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الجبن الموزاريلا.
- 3 ملاعق كبيرة من الزعتر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
مقادير المناقيش اللبنانية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطاسكبي الحليب في وعاء الخلط، ثم أضيفي الخميرة والسكر والبيكنج باودر واللبن الزبادي والزيت والطحين والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس المكونات وتتشكل لديكِ عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها مدة ساعة لتختمر.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطرشي طحين على السطح المراد العمل عليه، وقسمي العجينة لكرات متوسطة الحجم، ثم افردي كرات العجينة بالشوبك.
- خلط الزعتر وزيت الزيتون
تم نسخ الرابطاخلطي الزعتر وزيت الزيتون في وعاء متوسط.
- حشو المناقيش
تم نسخ الرابطضعي العجينة المفرودة في صينية فرن مدهونة بالزيت ووزعي الجبن الموزاريلا وخليط الزعتر على العجينة، ثم أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة.
- تقديم المناقيش اللبنانية
تم نسخ الرابطقدمي المناقيش ساخنة أو دافئة على السفرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 246 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 24g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
