البوريك التركي

  • تاريخ النشر: 2021-08-11 آخر تحديث: 2023-11-15 التقييم:

البوريك التركي واحد من الأطباق التركية المشهورة في المطاعم التركية وعلى مائدة الأتراك هي طبق سهل وبسيط وذو فوائد عالية ومقادير جداً بسيطة، حضري البوريك التركي على طريقة يمي بعد مشاهدة الفيديو

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 615 سعرة حرارية

مقادير البوريك التركي

زبدة
بصل مفروم
لحم مفروم
ملح
فلفل
بهارات
كوب حليب
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة مذابة
2 بيضة
ملعقة كبيرة دقيق
ملح
فلفل
رقائق جلاش
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طهي اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    يحمر البصل المفروم في طاسة مع الزبدة ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل حتى ينضج.
  2. طريقة تطبيق التشريبة
    تم نسخ الرابط
    يجهز خليط من كوب الحليب وربع كوب زبدة وزيت و2 بيضة وملعقة كبيرة من الدقيق، يقلب الخليط ويضاف الملح والفلفل.
  3. طريقة تطبيق البوريك التركي
    تم نسخ الرابط
    تجهز رقائق الجلاش وتدهن بالخليط المجهز وتلف رولات بحشو اللحم المفروم وجبنة الموزاريلا، تدهن الصينية بالزيت ثم تضاف الرولات وتقطع ثم يضاف باقي الخليط وتغطى بكيس وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة.
  4. تقديم البوريك التركي
    تم نسخ الرابط
    توضع بعد ذلك في الفرن حتى تحمر على درجة حرارة متوسطة وتقدم ساخنة.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 615
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة