ألذ طريقة لتناول التمر: سمبوسة التمر والحليب المكثف.... لن تشتريها جاهزة!
تُعد سمبوسة التمر والحليب المكثف من ألذ طرق تقديم التمر بطريقة مبتكرة وغنية بالطاقة، ويمكن تحضيرها باستخدام أنواع التمر المختلفة مثل الخلاص، السكري، أو الصقعي بحسب المذاق المفضل، تمتزج حشوة التمر مع الحليب المكثف لتمنح مزيجًا من الحلاوة والنعومة داخل قشرة السمبوسة المقرمشة. هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات أو كحلى دافئ بعد الوجبات.
شاهد أيضاً: رولات التمر بالمكسرات النيئة
شاهد أيضاً: طريقة كيكة التمر
شاهد أيضاً: طريقة عمل مقروطة التمر الفلسطينية
مكونات سمبوسة التمر والحليب المكثف
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 420 سعرة حرارية
- 20 ورقة سمبوسة جاهزة.
- كوب من التمر منزوع النوى ومهروس جيدًا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري).
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
- زيت للقلي أو رذاذ زيت في حالة الخبز بالفرن.
- كمية من السكر البودرة أو العسل للتزيين حسب الرغبة.
المكونات
-
طريقة تحضير سمبوسة التمر والحليب المكثف
-
- 15 دقيقة
- تحضير حشوة سمبوسة التمر والحليب المكثف
تم نسخ الرابطضعي الزبدة والتمر المهروس والقرفة والحليب المكثف على نار هادئة حتى يتجانس الخليط ثم اتركيه ليبرد.
- تجهيز أوراق السمبوسة للحشو
تم نسخ الرابطافردي أوراق السمبوسة وقطّعيها بالطول وضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في أحد الأطراف.
- لف سمبوسة التمر والحليب المكثف بإحكام
تم نسخ الرابطاطوي الأوراق على شكل مثلثات وأغلقي الطرف الأخير بخليط من الدقيق والماء لتثبيت الشكل.
- طهي سمبوسة التمر والحليب المكثف
تم نسخ الرابطاقليها في زيت متوسط السخونة حتى تصبح ذهبية اللون أو اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
- تقديم سمبوسة التمر والحليب المكثف
تم نسخ الرابطقدّميها ساخنة مع رشة من الحليب المكثف أو السكر البودرة حسب الرغبة لتكون حلوى مثالية مع القهوة.
-
معلومات التغذية في سمبوسة التمر والحليب المكثف
| السعرات الحرارية | 420 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 39g |
| الألياف | 4g | سكر | 11g |
| البروتين | 6g |
-
الأسئلة الشائعة عن سمبوسة التمر والحليب المكثف
- ما هي سمبوسة التمر والحليب المكثف؟ سمبوسة التمر والحليب المكثف هي طريقة مبتكرة لتقديم التمر بحشوة تجمع بين الحلاوة والنعومة داخل قشرة سمبوسة مقرمشة.
- ما أنواع التمر التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟ يمكن استخدام أنواع مختلفة من التمر مثل الخلاص، السكري، أو الصقعي بحسب المذاق المفضل.
- لأي مناسبات تناسب هذه الوصفة؟ هذه الوصفة مثالية للمناسبات أو لتقديمها كحلى دافئ بعد الوجبات.
- هل هناك وصفات أخرى مشابهة يمكن تجربتها؟ نعم، يمكن تجربة رولات التمر بالمكسرات النيئة، كيكة التمر، أو مقروطة التمر الفلسطينية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
