Yummy

أرز الدجاج مع الفاصوليا

  • تاريخ النشر: الإثنين، 04 يناير 2021

زيني سفرتك بطبق مميز من أرز الدجاج مع الفاصوليا الشهي والغني بجميع العناصر الغذائية كالبروتين المتمثل في الدجاج والنشويات في الأرز والخضراوات في الفاصوليا ،حضريه اليوم وإحصلي على جميع الفوائد.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 3 اشخاص
مقادير أرز الدجاج مع الفاصوليا
دجاجة مقطعة
3 كوب أرز (منقوع لمدة ساعة)
بصلة مفرومة
رشة من الزعفران
2 كوب فاصوليا
1/4 كوب صنوبر محمص
1/4 كوب لوز محمص
حبة طماطم مقطعة
4 حبات هيل
1 عود قرفة
2 ورق غار
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 40 دقيقة
  1. في قدر واسع نضع قليل من الزيت ثم نقلي الدجاج ثم يرفع ويوضع جانبا
  2. في نفس القدر نضع البصلة والبهارات ثم نرجع الدجاج ونغمر بالماء المغلي
  3. تترك الدجاجة حتى تنضج ثم ترفع من الماء
  4. في آخر 10 دقائق نضيف الفاصوليا
  5. يضاف الزعفران والأرز الى الماء ويترك حتى ينضج
  6. يسكب الأرز وفوقه الدجاج والمكسرات