تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة التمر والعسل الأسود الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك، وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 523 سعرة حرارية
- ¼ كيلو تمر منزوع النوى مفروم.
- ½ 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات منخول.
- ½ كوب حليب بودرة.
- ½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ½ ملعقة صغيرة هيل "حبهان مطحون".
- ½ ملعقة صغيرة خل أبيض.
- ¾ كوب زيت نباتي.
- كوب عسل أسود.
- ¾ كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 بيضات.
- ½ كوب فستق حلبي مجروش.
- ½ كوب لوز مجروش.
مقادير كيكة التمر والعسل الأسود
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطاحضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق المنخول مع الحليب البودرة والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة والهيل المطحون واخلطيهم جيداً.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطفي محضر الطعام اخلطي الزيت والخل والفانيليا والعسل الأسود والزبادي والتمر المفروم حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا، اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لونه ويتضاعف حجمهن احضري وعاء كبير وضعي فيه خليط التمر والعسل الأسود ثم ضيفي له البيض المخفوق وقلبي حتى تختلط المقادير وتتجانس مكوناتها ضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السابق على ثلاث مرات مع التقليب بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطاحضري قالب كيك وادهنيه بالزيت ثم رشيه بالدقيق ثم صبي الخليط فيه ثم ضعي الفستق الحلبي واللوز على الوجه، ضعي الكيك في الفرن لمدة 55 إلي 65 أو حتى تخرج خلة أسنان نظيفة عند غرسها في منتصفها.
- تقديم كيكة التمر والعسل الأسود
تم نسخ الرابطأخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد في القالب ثم أخرجيه من القالب قبل تقطيعه.
قدميه بارداً مع الشاي بالحليب لعائلتك وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 523 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
