يعتبر التمر من الأغذية المفيدة للصحة إذ يحتوي على الألياف الغذائية والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات التي تقوي الجسم، ويدخل في تحضير العديد من وصفات الحلى ومنها تشيز كيك التمر الذي سنتعرف على طريقة تحضيره في هذا المقال، حضري الوصفة وقدميها مع القهوة العربية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- ربع كوب من السكر.
- كوب ونصف من البسكويت المسحوق.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
- نصف كوب من المكسرات.
تشيز كيك التمر
- 5 بيضات.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- علبتان من الجبن الكريمي.
- كوب من كريمة الخفق.
- نصف كوب من القشطة.
- كوب ونصف من التمر المفروم.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من جوزة الطيب.
الطبقة الثانية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط التمر
تم نسخ الرابطتوضع الكريمة في قدر على النار ويضاف التمر وتحرّك المكونات للحصول على مزيج ناعم، يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد.
- تحضير مزيج البسكويت
تم نسخ الرابطيمزج البسكويت مع المكسرات والسكر ثم تضاف الزبدة وتخلط المكونات بالخلاط الكهربائي، يوزع المزيج في قالب التشيز كيك ويضغط عليه جيدًا.
- تحضير خليط الجبن الكريمي
تم نسخ الرابطيوضع السكر مع الجبن الكريمي والفانيلا في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات ثم يضاف البيض مع الخفق المستمر، ثم يضاف مزيج التمر والقشطة وجوزة الطيب والقرفة وتخلط المكونات ثم يفرد المزيج على طبقة البسكويت.
- خبز تشيز كيك التمر
تم نسخ الرابطتغطى قاعدة القالب بالقصدير ثم يوضع في صينية بداخلها ماء دافئ ويتم إدخال القالب في فرن درجة حرارته 160 مئوية ويترك لخمسين دقيقة.
- تقديم تشيز كيك التمر
تم نسخ الرابطيوضع التشيز كيك بدرجة حرارة الغرفة ليبرد قليلًا ثم يوضع في الثلاجة لثماني ساعات، ثم يقدم بارداً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 280 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
