تشيز كيك التمر

  • تاريخ النشر: 2021-03-15 آخر تحديث: 2023-07-24 التقييم:
تشيز كيك التمر

يعتبر التمر من الأغذية المفيدة للصحة إذ يحتوي على الألياف الغذائية والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات التي تقوي الجسم، ويدخل في تحضير العديد من وصفات الحلى ومنها تشيز كيك التمر الذي سنتعرف على طريقة تحضيره في هذا المقال، حضري الوصفة وقدميها مع القهوة العربية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 280 سعرة حرارية
تشيز كيك التمر
ربع كوب من السكر.
كوب ونصف من البسكويت المسحوق.
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
نصف كوب من المكسرات.
الطبقة الثانية
5 بيضات.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
علبتان من الجبن الكريمي.
كوب من كريمة الخفق.
نصف كوب من القشطة.
كوب ونصف من التمر المفروم.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
رشة من جوزة الطيب.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير خليط التمر
    تم نسخ الرابط
    توضع الكريمة في قدر على النار ويضاف التمر وتحرّك المكونات للحصول على مزيج ناعم، يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد.
  2. تحضير مزيج البسكويت
    تم نسخ الرابط
    يمزج البسكويت مع المكسرات والسكر ثم تضاف الزبدة وتخلط المكونات بالخلاط الكهربائي، يوزع المزيج في قالب التشيز كيك ويضغط عليه جيدًا.
  3. تحضير خليط الجبن الكريمي
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر مع الجبن الكريمي والفانيلا في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات ثم يضاف البيض مع الخفق المستمر، ثم يضاف مزيج التمر والقشطة وجوزة الطيب والقرفة وتخلط المكونات ثم يفرد المزيج على طبقة البسكويت.
  4. خبز تشيز كيك التمر
    تم نسخ الرابط
    تغطى قاعدة القالب بالقصدير ثم يوضع في صينية بداخلها ماء دافئ ويتم إدخال القالب في فرن درجة حرارته 160 مئوية ويترك لخمسين دقيقة.
  5. تقديم تشيز كيك التمر
    تم نسخ الرابط
    يوضع التشيز كيك بدرجة حرارة الغرفة ليبرد قليلًا ثم يوضع في الثلاجة لثماني ساعات، ثم يقدم بارداً.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 280
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)