كيكة تمر نباتية
- تاريخ النشر: 2019-07-24 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-17
فهرس الصفحة
في حال وجود حساسة تجاه البيض والحليب والمشتقات الحيوانية، بكل تأكيد لن تمتنعي عن تناول الحلويات، وأتينا لكِ اليوم بوصفة كيكة تمر نباتية.
مكونات كيكة التمر النباتية
- 1 كوب تمر
- 1 كوب ماء
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 كوب شوفان
- 1/2 كوب سكر
- 1 1/2 قالب زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/4 كوب قرفة
طريقة تحضير كيكة التمر النباتية
- ضعي الدقيق في وعاء، أضيفي له الزبدة والشوفان، وقلبي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- قسمي العجينة إلى قسمين، نصف افرديه في صينية بايركس، والثاني اتركيه جانباً.
- ضعي التمر في وعاء، أضيفي له بيكربونات الصوديوم والسكر والماء، ومن ثم قلبي المكونات على النار حتى تتجانس.
- اسكبي خليط التمر فوق العجينة التي فردتيها سابقاً، ومن ثم رشي القرفة والمكسرات فوقه.
- افردي النصف الثاني من العجينة فوق التمر.
- ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجةن حرارة 180 مئوية، واتركيها لحوالي نصف ساعة، أو حتى تتأكدي من أنها نضجت وأصبحت ذهبية، ثم أخرجيها من الفرن، برديها وقدميها.
شاهد أيضاً: وصفات جديدة للكيك: كيف تحضريها من البطيخ؟
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيك شوكولاتة كيتو
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة تمر نباتية
- ما هي مكونات كيكة التمر النباتية؟ المكونات تشمل: 1 كوب تمر، 1 كوب ماء، 1 1/2 كوب دقيق، 1 1/2 كوب شوفان، 1/2 كوب سكر، 1 1/2 قالب زبدة، 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم، 1 ملعقة كبيرة قرفة، و1/4 كوب مكسرات.
- كيف يتم تحضير كيكة التمر النباتية خطوة بخطوة؟ لتحضير كيكة التمر النباتية: قومي بخلط الدقيق، الزبدة، والشوفان لتحصلي على خليط متجانس، وافردي نصفه في صينية بايركس. اخلطي التمر، بيكربونات الصوديوم، السكر، والماء على النار، واسكبي الخليط فوق العجينة. رشي القرفة والمكسرات ثم غطيها بالنصف الثاني من العجينة. اخبزيها بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- هل يمكن تحضير كيكة التمر للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه البيض والحليب؟ نعم، كيكة التمر النباتية مناسبة تماماً للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه البيض والحليب والمشتقات الحيوانية لأنها خالية من هذه المكونات.
- ما هي درجة الحرارة والمدة المطلوبة لخبز الكيكة؟ يجب خبز الكيكة في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً.
- هل يمكن إضافة المكسرات إلى الوصفة؟ نعم، يمكن إضافة المكسرات كجزء من الوصفة، ويتم رشها فوق خليط التمر قبل إضافة طبقة العجينة الثانية.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
