فوائد القرع ستجعلك تتناولينه دائما

تتعدد فوائد القرع العسلي للوقاية من العديد من الأمراض وذلك لأنه غني بالخصائص التي تساعد الإنسان في الحفاظ على صحة جسمه الداخلية والخارجية، فهو يعد بمثابة “صيدلية” متكاملة تساهم في علاج العديد من الأمراض الخطيرة، في هذه المقالة، سنعرض بعضاً من فوائد القرع الصحية الرائعة.

تزويد الجسم بالعناصر الغذائية

يحتوي القرع أو اليقطين على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، وبتراكيز عالية، ومن أكثر الوصفات التي يمكنك الاعتماد عليها كوجبة شهية وخفيفة، وصفة شوربة القرع التي تساعد على تعزيز الجسم بالعناصر الغذائية، ومن أهم هذه العناصر:

• الألياف: يعتبر القرع العسلي الأصفر مصدراً غنياً بالألياف والبكتين التي تبطئ من معدل امتصاص السكر في الدم ومن فوائد القرع أيضاً تنظيم حركة الأمعاء، وتمنع اضطرابات الجهاز الهضمي وأيضا منع الإمساك.
• البوتاسيوم: القرع مصدر غني بالبوتاسيوم المفيد لصحة القلب والشرايين، إذ تشير الدراسات إلى أن استهلاك ما يكفي من البوتاسيوم يساهم في علاج حالات ارتفاع ضغط الدم.
• مضادات الأكسدة: يعد قرع العسل مصدر غذائياً غني بشكل طبيعي لمضادات الأكسدة القوية منها بيتا كاروتين والتي تدعم صحة العينين والجلد والمناعة، وقد أفادت وزارة الزراعة الأميركية أن القرع الأحمر يحتوي على بيتا كاروتين أكثر من العديد من الأطعمة الأخرى.
• مصدر للعناصر المعززة للمناعة: مثل الحديد والفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة ويحصنه ضد مسببات العدوى وتقلبات الطقس، ومنها فيتامين ج.

فوائد القرع للنساء

ما فوائد بذور القرع للنساء؟ تتعدد فوائد القرع للنساء دوراً هاماً أثناء الحمل لدى السيدات، وذلك لأنه يخفف من مظاهر التسمم ويخفف من تورم الأنسجة ويحسن المزاج، كما أنه مصدر غني بحمض الفوليك  الذي يساعد الجنين على النمو بشكل طبيعي، بالإضافة إلى أنه يزيد من مستويات الهيموجلوبين وبالتالي يقلل من خطر نقص الأكسجين في الجنين، ويمكنك الاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة في القرع عبر تطبيق وصفة عصير التفاح والقرع والجزر لمشروب غني بالبوتاسيوم والعناصر المفيدة للجسم.

فوائد القرع للرجال

ما هي فوائد القرع للرجال؟ هل بذور القرع مفيدة للانتصاب؟ أسئلة دائما ما تتردد على ذهن الرجال، ويعد القرع من الأطعمة المهمة للرجال ويمكن تناولها ضمن ألذ الشوربات الشتوية التي يعتمدون عليها ضمن نظامهم الغذائي، لما يحتويه من عناصر مهمة وتساعد في أداء الوظائف الحيوية لديهم، ومن أهم فوائد القرع للرجال ما يلي:

• يمد الجسم بالطاقة ويساعد على تحسين وإطالة العلاقة الحميمة.
• الوقاية من أمراض القلب التي تسبب تقليل كفاءة العلاقة الحميمة.
• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين وظيفة المناعة في مواجهة الأمراض، مما يقلل من كفاءة العلاقة الحميمة بسبب التعب.
• يعمل على زيادة تنشيط الدورة الدموية وبالتالي زيادة قوة الانتصاب.
• تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في القرع في الحفاظ على صحة البروستاتا، مما يقلل بدوره من الالتهابات في الجسم.

فوائد زيت القرع

لا تقتصر فوائد القرع أو اليقطين على استخدامه كثمار وبذور بل يمكن الاستفادة من فوائد زيت القرع المتنوعة للجسم، إذ يمكن تطبيق الزيت على الجسم أو استخدامه في عمليات الطهي المتنوعة، وهذا بفضل احتوائه على مجموعة من الأحماض الدهنية والعناصر الغذائية المهمة، لذا سنتحدث عن فوائد زيت بذور اليقطين المتنوعة.

فوائد زيت القرع للمفاصل

زيت القرع مصدر غني بالمضادات الحيوية الطبيعية التي تلعب دوراً حيوياً  في مكافحة وتقليل التهاب المفاصل لما يحتويه التي من أحماض دهنية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6 التي لا تخفف فقط آلام المفاصل، بل وتمنع تطور المرض.

فوائد زيت القرع للبشرة

يعتبر زيت القرع العسلي من أهم الزيوت التي يمكن تطبيقها مباشرةً على البشرة، وهذا بسبب فوائده التالية:

1. ترطيب البشرة لاحتوائه على “فيتامين هـ”، وهو له دور حيوي في ترطيب البشرة، وتنظيم إفراز زيوتها، ومن ثَم الحفاظ عليها نضرة مشرقة.
2. مقاوم لعلامات تقدم السن لاحتوائه على “فيتامين أ” الذي يعمل على تحسين إنتاج الكولاجين، وبذلك يقلل من علامات تقدم السن.
3. تخفيف الهالات السوداء وذلك لاحتوائه على “فيتامين ك”، الذي يمكنه أن يخفف من الهالات وتفتيح لون البشرة بصورة طبيعية.

فوائد زيت القرع للشعر

هل زيت قرع العسل يطول الشعر؟ من فوائد القرع أن زيته غني بالعديد من الأحماض الأمينية التي تعزز نمو الشعر خاصة عند الرجال، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن مثل: الزنك، والبوتاسيوم، وتساهم تلك المعادن في الحفاظ على حيوية الشعر، وتعزيز نموه.

أفكار لاستخدام القرع في الطهي

القرع، بمذاقه الغني وقوامه المتعدد الاستخدامات، يمكن أن يكون مكونًا مميزًا في العديد من الأطباق، سواء كانت حلوة أو مالحة، إليك بعض الأفكار المبتكرة لاستخدام القرع في الطهي:

• شوربة القرع: يمكنك تطبيق شوربة القرع بتحميص القرع في الفرن لتعزيز نكهته، ثم اهرسه واخلطه مع مرق الدجاج أو الخضار، أضف الكريمة أو جوز الهند لملمس كريمي، وتبل بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب لحساء دافئ ومغذي.
• سلطة القرع المحمص: قطع القرع إلى مكعبات وارمه بزيت الزيتون والأعشاب مثل الروزماري أو الزعتر، ثم اخبزه حتى يصبح طرياً، يمكن تقديمه فوق الخضار الورقية مع إضافات مثل الجوز، الفيتا، وصوص البلسميك.
• كيك القرع والتوابل: استخدم القرع المهروس في وصفات الكيك لإضافة الرطوبة والنكهة. نكهات مثل القرفة، الزنجبيل، والقرنفل تتماشى جيداً مع القرع.
• معكرونة القرع الكريمية: اصنع صوصًا كريميًا بالقرع عن طريق مزج القرع المهروس مع الكريمة والجبن مثل البارميزان، استخدم هذا الصوص مع المعكرونة، وأضف السبانخ أو الفطر لنكهة غنية.
• فطيرة اليقطين: لتطبيق هذه الوصفة اخلط القرع المهروس مع الحليب المكثف المحلى، البيض، ومزيج التوابل للحصول على حشوة سلسة تُخبز داخل قشرة فطيرة مقرمشة.
• القرع المحشي: لوجبة متكاملة، احفر القرع واملأه بخليط من الأرز أو الكينوا، اللحم المفروم أو الخضار، والتوابل. اخبزه في الفرن حتى ينضج القرع.

مقالات ذات صلة:

فوائد الحليب للجسم

طريقة طبخ القرع مع الأرز

طريقة عمل يخنة القرع