طريقة عمل كعك العيد في المنزل.. يبحث عنها كافة ربات البيوت بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر، وارتفاع أسعاره في المحال التجارية بمقادير ليست مكلفة وأيضا تدخل السعادة والسرور على الأطفال في المنزل، فلا يتعدى زمن تسوية الكعك في المنزل أكثر من نصف ساعة، ما رأيك في تحضير الوصفة الآن من موقعنا وتقديمها بجانب الشاي بالحليب.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 16 اشخاص
- 383 سعرة حرارية
- مقادير الكعك
- كوبان من الطحين.
- كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من رائحة الكعك.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- سكر بودرة للتقديم.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تذويب الخميرة
تم نسخ الرابطضعي الخميرة والسكر في ربع كوب من الماء الفاتر واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي الطحين في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الزبدة والسمسم والبيكنج باودر ورائحة الكعك والملح، ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر.
- إضافة الخميرة
تم نسخ الرابطأضيفي مزيج الخميرة واعجني المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت، ثم غطي العجينة بقماشة نظيفة واتركيها في مكان دافئ مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخمر.
- تشكيل الكعك
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وشكليهم حسب رغبتك.
- خبز الكعك
تم نسخ الرابطاخبزي الكعك في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا أو إلى أن يصبح الكعك ذهبياً اللون.
- تقديم كعك العيد
تم نسخ الرابطأخرجي الكعك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم أحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الكعك وقدميه لعائلتك مع الشاي بالحليب.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 383 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 19g |
| البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
