طريقة عمل قهوة الكرك بالحليب والتوابل بخطوات سهلة
قهوة كرك بالحليب والتوابل بطعم شرقي فاخر وسهل التحضير
تُعد قهوة الكرك بالحليب والتوابل من المشروبات الدافئة الغنية بالنكهة، إذ تجمع بين مذاق القهوة السريعة وقوام الحليب الكريمي ورائحة الهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها في قدر واحد خلال دقائق، وتناسب أوقات الصباح أو الجلسات المسائية الباردة، يمنحها الغلي الهادئ طعمًا مركزًا ومتوازنًا، بينما يمكنك التحكم في كمية السكر حسب الرغبة، قدميها ساخنة في أكواب صغيرة واستمتعي بمشروب عطري بطابع شرقي فاخر.
الخطوات الأساسية لتحضير قهوة الكرك بالحليب والتوابل
- ضعي الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم اتركيه يسخن قليلًا دون أن يصل للغليان السريع.
- أضيفي الزنجبيل والقرنفل والهيل والقرفة إلى الحليب، وقلبي حتى تبدأ رائحة التوابل في الظهور.
- أضيفي القهوة سريعة الذوبان والسكر، ثم قلبي جيدًا حتى تذوب المكونات تمامًا داخل الحليب.
- اتركي قهوة الكرك تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى يتركز الطعم.
- صفي المشروب للتخلص من حبات القرنفل وبقايا التوابل، ثم اسكبيه في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مشروب الريحان لتعزيز صحة الجهاز الهضمي
شاهد أيضاً: طريقة عمل شاي الكرك اليمني
شاهد أيضاً: القهوة العربية السعودية: طريقة التحضير الأصيلة
مكونات قهوة الكرك
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- 2 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
- 5 حبات قرنفل.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ½ملعقة صغيرة قرفة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
المكونات
-
طريقة تحضير قهوة الكرك
-
- 10 دقيقة
- خلط الحليب والتوابل
تم نسخ الرابطضعي الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الزنجبيل والقرنفل والهيل والقرفة والسكر، وقلبي المكونات جيدًا حتى تبدأ النكهات في الاندماج مع الحليب.
- إضافة القهوة والغلي
تم نسخ الرابطأضيفي القهوة سريعة الذوبان إلى الحليب المتبل، ثم قلبي حتى تذوب تمامًا. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- تصفية القهوة وتقديمها
تم نسخ الرابطارفعي قهوة الكرك عن النار، ثم صفيها للتخلص من حبات القرنفل وبقايا التوابل، ثم اسكبيها في أكواب التقديم وقدميها ساخنة مع رشة قرفة خفيفة حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في قهوة الكرك
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 4g |
| سكر | 4g | البروتين | 4g |
-
الأسئلة الشائعة عن قهوة الكرك
- ما هي قهوة الكرك بالحليب والتوابل؟ هي مشروب دافئ يجمع بين القهوة السريعة والحليب والتوابل مثل الهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل، ويتميز بنكهة غنية وطابع شرقي.
- ما المكونات الأساسية لتحضير قهوة الكرك بالحليب والتوابل؟ تتكون من الحليب، والقهوة سريعة الذوبان، والسكر حسب الرغبة، مع الزنجبيل والقرنفل والهيل والقرفة.
- كيف يتم تحضير قهوة الكرك بالحليب والتوابل؟ يُسخن الحليب أولًا، ثم تُضاف التوابل وتُقلب حتى تظهر رائحتها، وبعدها تُضاف القهوة والسكر وتُغلى المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- كم من الوقت تحتاج قهوة الكرك حتى تصبح جاهزة؟ تُحضّر خلال دقائق، ثم تُترك على نار هادئة لمدة تقارب 10 دقائق حتى يتركز الطعم.
- هل يمكن التحكم في كمية السكر في هذه الوصفة؟ نعم، يمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة للحصول على الطعم المناسب.
- هل يجب تصفية قهوة الكرك قبل التقديم؟ نعم، يفضل تصفيتها للتخلص من حبات القرنفل وبقايا التوابل قبل سكبها في أكواب التقديم.
- متى يُفضل تقديم قهوة الكرك بالحليب والتوابل؟ تُقدّم ساخنة، وهي مناسبة خصوصًا لأوقات الصباح أو الجلسات المسائية الباردة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
