طريقة عمل شيش طاووق بالفرن

إليك طريقة عمل شيش طاووق بالفرن

مكونات شيش طاووق:
-كيلو  صدور دجاج 
- حبة ليمون 
- 3 فصوص ثوم 
-3  حبات بندورة 
-3 حبات بصل 
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود 
- رشة هيل 
- كزبرة ناشفة 
- معلقة صغيرة ملح 
- معلقة كبيرة خل 
-1\2معلقة صغيرة قرفة 
- 2 ملعقة زيت زيتون 
- فليفلة حبة كبيرة 

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن

-نظفي صدور الدجاج وقطعيها إلى مكعبات.

- بالخلاط الكهربائي ضعي زيت الزيتون، الخل، الثوم، حبة بصل، ملح والبهارات وعصير ليمونة.

 -افركي الدجاج بالخليط الذي تم تحضيره زانقعيه لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

- قطعي البندورة والبصل والفليفلة.

- بشك الدجاج والبندورة والبصل بأسياخ الشوي وضعيها بصينية ثم لفيها بالقصدير.

 -ضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة إلى 45 دقيقة.

-أزيلي القصدير وحمريها قليلاً.