أبو فروة المشوي في الفرن: طريقة سهلة بطعم شتوي لا يُقاوم
تعلمي طريقة تحضير الكستناء المحمصة في المنزل بخطوات بسيطة ونكهة شتوية مميزة.
أبو فروة أو الكستناء من أشهر الأصناف التي يكثر الطلب عليها في فصل الشتاء، تتميز بالطعم الرائع وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى فوائدها الغذائية العالية، تحضر عادةً بالشوي واليوم تعلمي معنا طريقة تحضيرها في المنزل وقدميها لعائلتك، جربي استخدامه في تحضير طبق الدجاج الصيني أيضاً.
الخطوات الأساسية لشوي أبو فروة في الفرن
تُعد الكستناء المشوية من أشهر الأصناف الشتوية التي يكثر الإقبال عليها بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. يمكن إعدادها في الفرن بخطوات بسيطة دون الحاجة لأدوات خاصة، مع الحفاظ على قوامها الطري من الداخل ونكهتها الغنية. هذه الطريقة مثالية للتقديم كوجبة خفيفة دافئة أو كتسالي شتوية محببة. إليك الخطوات الأساسية للتحضير:
- تجهيز الحبات: تُشق حبات أبو فروة من الجهة الدائرية بشق على شكل X لتسهيل النضج والتقشير.
- ترتيبها للشوي: تُرص الحبات في صينية خبز فوق رف سلكي لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
- الشوي في الفرن: تُشوى في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200°م لمدة 20 دقيقة حتى تتفتح القشور.
- الراحة والتقشير: تُترك لتبرد قليلًا ثم تُقشّر بسهولة وهي دافئة.
- التقديم: يُقدم أبو فروة المشوي مباشرةً للاستمتاع بطعمه الشتوي المميز.
مكونات أبو فروة
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 139 سعرة حرارية
- 225 غراماً من أبو فروة.
المكونات
-
طريقة تحضير أبو فروة
-
- 20 دقيقة
- شق الحبات باستخدام السكين
تم نسخ الرابطلتحضير أبو فروة، اصنعي شقوقاً على شكل X على الجانب الدائري له كما في الصورة باستخدام سكين حاد.
- شوي أبو فروة في الفرن
تم نسخ الرابطرتبي الحبات على صينية الخبز فوق الرف السلكي، اشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 20 دقيقة.
- تقشير أبو فروة المشوي
تم نسخ الرابطقشري الحبات بعد أن تبرد قليلاً.
- تقديم أبو فروة
تم نسخ الرابطقدمي الكستناء المشوية مباشرةً في طبق التقديم واستمتعي بالطعم الرائع.
-
معلومات التغذية في أبو فروة
| السعرات الحرارية | 139 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 30g | البروتين | 2g |
-
الأسئلة الشائعة عن أبو فروة
- ما هي فوائد الكستناء أو أبو فروة المشوي في الفرن؟ تتميز بالطعم الرائع وسهولة التحضير، بالإضافة إلى فوائدها الغذائية العالية.
- كيف يتم تحضير أبو فروة المشوي في المنزل؟ يتم تحضير أبو فروة عن طريق شق الحبات على شكل X، وترتيبها في صينية الخبز، شويها في الفرن على حرارة 200°م لمدة 20 دقيقة، ثم تركها لتبرد قليلاً وتقشيرها بسهولة.
- ما هو الوقت اللازم لضج حبات أبو فروة في الفرن؟ يحتاج تحضير أبو فروة المشوي في الفرن إلى 20 دقيقة فقط.
- هل يمكن تقديم أبو فروة المشوي كوجبة رئيسية؟ يُفضل تقديم أبو فروة كوجبة خفيفة دافئة أو كتسالي شتوية محببة.
- كيف يمكن الحفاظ على قوام الكستناء الطري أثناء الشوي؟ يمكن الحفاظ على قوامها الطري عن طريق ترتيبها في صينية داخل الفرن لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
