حلى بياض الثلج من الحلويات الباردة التي تضفي انتعاشًا ولذة خاصة، فهي مثالية لأيام الصيف الحارة، تتميز هذه الحلوى بقوامها الناعم ونكهتها الخفيفة التي تشبه البرودة الناعمة لبياض الثلج. يمكن تقديمها بعد التبريد مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة لإضافة نكهة مميزة.
مقالات ذات صلة:
مكونات حلى بياض الثلج
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 412 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
مكونات حلى بياض الثلج
- لتر من الحليب كامل الدسم.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- 3 ملاعق كبيرة من المكسرات المفرومة (للتزيين).
مكونات طبقة الكريمة:
-
طريقة تحضير حلى بياض الثلج
-
- 30 دقيقة
- لتحضير طبقة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل حلى بياض الثلج، اخلطي الكاكاو الخام مع نصف كوب من السكر والحليب البارد في وعاء، ثم أضيفي الزيت النباتي. ضعي الخليط على نار متوسطة وقلبيه باستمرار، حتى يثقل القوام ويصبح سلسًا، ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلًا.
- لتحضير طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطسخني الحليب كامل الدسم في وعاء آخر، على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق والسكر وحليب البودرة تدريجيًا مع التحريك المستمر، حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتجانسًا.
- إضافة الزبدة والفانيلا
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والفانيلا إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تذوب الزبدة تمامًا وتندمج المكونات معًا.
- تزيين حلى بياض الثلج
تم نسخ الرابطاسكبي طبقة الكريمة فوق طبقة الشوكولاتة في قالب، ثم رشي المكسرات المفرومة على وجه حلى بياض الثلج للتزيين.
- تقديم حلى بياض الثلج
تم نسخ الرابطضعي الحلى في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويتماسك، ثم قدميه باردًا واستمتعي بنكهة الشوكولاتة مع الكريمة والمكسرات.
-
معلومات التغذية في حلى بياض الثلج
| السعرات الحرارية | 412 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 17g | الألياف | 4g |
| البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
