تدخل جبنة الكيري في إعداد الكثير من الحلويات، وتمنحها قواماً كريماً وطعماً غنياً دسماً، حضّري حلى الكيري بخطواتٍ سهلة وبسيطة وقدّميها لعائلتك مع كوبٍ من القهوة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 279 سعرة حرارية
- كوبان من الحليب البودرة.
- عبوة من القشدة.
- نصف كوب من السكر البني.
- كوب من الزيت.
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
مكونات الطبقة الأولى
- عبوة من الحليب المكثف المحلى.
- اثنتا عشرة قطعة من جبنة كيري.
مكونات الطبقة الثانية
- كرز أحمر أو توت بري مهروس.
مكونات التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطيوضع السكر والزيت والبيض والبيكنج باودر والقشطة معاً في وعاء وتخفق المكونات جميعها معاً حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
- تحميص الحليب البودرة
تم نسخ الرابطيوضع الحليب البودرة في مقلاة على النار ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يرفع ويوضع جانباً، ثم يضاف الحليب البودرة إلى خليط الطبقة الأولى وتقلب المكونات جميعها معاً.
- صبّ الخليط
تم نسخ الرابطتدهن صينية بايركس مقاومة للحرارة بالزبدة ويُصب الخليط بداخلها ويسوى سطحها.
- خبز حلى الكيري
تم نسخ الرابطتوضع الصينية في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة ثم تُخرج وتوضع جانباً.
- تحضير الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطتوضع جبنه الكيري في وعاء ويضاف لها الحليب المكثف المحلى ويخلط المكونين جيداً حتى يتجانسا، ثم يُصب الخليط فوق الطبقة الأولى حتى يغطيها تماماً.
- تبريد حلى الكيري
تم نسخ الرابطتوضع الصينية في البراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك المكونات جيداً.
- تزيين حلى الكيري وتقديمه
تم نسخ الرابطيزين حلى الكيري بالبسكويت المطحون ويقطع ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 279 | الدهون | 9.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 46.8g | البروتين | 6.1g |
| الكوليسترول | 45g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
