يعود أصل البيتي فور للمطبخ الفرنسي وهو عبارة عن بسكويت شهي وقوامه هش وخفيف، يقدم بكثرة في المناسبات والأعياد واليوم سنقدم لك طريقة عمل بيتي فور هش بالزيت خطوة بخطوة، اعتمديه كواحد من أطباق الضيافة لعيد الفطر بجانب القهوة السعودية.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 30 اشخاص
- 111 سعرة حرارية
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- بيضة.
مكونات البيتي فور
-
طريقة التحضير
-
- 12 دقيقة
- خفق الزبدة والزيد والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة مع الزيت والسكر في وعاء كبير حتى يتكون مزيج خفيف ورقيق.
- إضافة الدقيق وعجن المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الفانيليا والملح والحليب والبيضة والدقيق، اخفقي المكونات معاً حتى تتكون عجينة ناعمة، انقليها مباشرة إلى كيس الحلويات المزود برأس نجم كبير.
- خبز البيتي فور
تم نسخ الرابطشكلي حبات البيتي فور وذلك بالضغط على كيس الحلويات في صينية مبطنة بورق الزبدة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 12 دقيقة.
- تقديم البيتي فور
تم نسخ الرابطقدمي البيتي فور مباشرة بعد أن يبرد قليلاً، يمكنك تزيينها حسب رغبتك بالشوكولاتة والمكسرات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 111 | الدهون | 6.8g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11.6g | سكر | 4g |
| البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
