تعتبر البلورية من أشهر الحلويات السورية الغنية بالمذاق الرائع، كما أنها تتميز أيضاً بشكلها ولونها الشهي، إليك اليوم طريقة عمل البلورية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة لتقدمي لعائلتك طبق حلى مميز وسهل التحضير مع القهوة السادة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 6 اشخاص
- 470 سعرة حرارية
- 500 غرام من عجينة الكنافة.
- كوب ونصف من السمن المذاب.
- 500 غرام من الفستق المفروم.
- كوب من شراب القطر.
مكونات البلورية بالفستق الحلبي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تقطيع العجينة وخلطها مع السمن
تم نسخ الرابطلتحضير البلورية بالفستق الحلبي قطعي عجينة الكنافة وافصليها عن بعضها البعض، ثم اسكبي فوقها السمن المذاب.
- تجهيز الطبقة الأولى من البلورية
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قسمين، ضعي القسم الأول في قاع صينية التحضير واضغطيها جيداً باستخدام كوب.
- تجهيز حشوة البلورية بالفستق الحلبي
تم نسخ الرابطاخلطي الفستق مع شراب القطر.
- وضع طبقة الحشوة فوق الطبقة الأولى من البلورية
تم نسخ الرابطضعي طبقة ثانية وهي طبقة الفستق والقطر فوق طبقة الكنافة الأولى.
- وضع القسم الثاني من العجينة
تم نسخ الرابطضعي القسم الثاني من عجينة الكنافة كطبقة ثالثة فوق طبقة الفستق والقطر، اضغطي على الصينية جيداص حتى تتماسك الطبقات، ثم اتركي الصينية لمدة 8 ساعات قبل التقديم.
- تقطيع وتقديم البلورية بالفستق الحلبي
تم نسخ الرابطقطعي البلورية، صبي بعض شراب السكر حسب رغبتك وقدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 470 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
