الباستا أو المعكرونة من أنواع المعجنات الجافة ويوجد منها أنواع عدة وأشكال متعددة ويتم تصنيعها من القمح الصلب وتسلق بالماء عند طهيها حتى تصبح لينة، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الصلصات، وتحضر بأكثر من طريقة اخترنا لكِ طريقة عمل الباستا مع الجبن قدّميها كوجبة شهية وسريعة بأبسط المكونات، لتتمتعي أنتِ وعائلتك بأطيب وجبة.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 4 اشخاص
- 131 سعرة حرارية
- عبوة من الباستا (النوع المفضل).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاثة أرباع الكوب من مرق الدجاج.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة السائلة.
- ثلاثة أرباع الكوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
مكونات عمل الباستا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق الباستا
تم نسخ الرابطتوضع الباستا في قدر فيه ماء مملح وتسلق حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم تصفى وتغسل بالماء البارد وتترك جانباً ويُحتفظ بكوب من ماء السلق.
- تحضير خليط الكريمة
تم نسخ الرابطيوضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة السائلة ومرقة الدجاج وكوب ماء السلق وتقلب المكونات حتى يثخن قوام المزيج.
- إضافة الباستا
تم نسخ الرابطتضاف الباستا لخليط الكريمة وتقلب، ثم تترك على النار حتى تبدأ بالغليان ثم يرفع القدر عن النار.
- إضافة الجبن
تم نسخ الرابطيضاف الجبن المبشور وتتبل المكونات بالملح والفلفل.
- تقديم الباستا
تم نسخ الرابطتسكب الباستا في طبق التقديم ويرش عليه البقدونس المفروم، ثم تقدم ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 131 | الدهون | 1.1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.2g | الكربوهيدرات | 37g |
| الألياف | 6g | سكر | 25g |
| البروتين | 5g | الكوليسترول | 33g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
