تُعتبر الكبسة من الأكلات الشعبية المنتشرة بكثرة في الوطن العربي، والتي يتم تقديمها في المناسبات المختلفة، إذ تختلف طريقة صنعها من دولة لأخرى فالبعض يُفضلها مع الخضار والبعض يُفضلها بالصلصة والفلفل فقط، كما تختلف طرق تقديمها إذ يُمكن تقديمها مع الدقوس الحار أو البارد أو مع السلطات المختلفة، واليوم سنقدم طريقة دقوس الكبسة الأصلي المناسب لجميع أنواع الكبسة، كما يمكن تقديمه مع أطباق الأرز الأخرى مثل مندي الدجاج أو اللحم وغيره من الأطباق.
@layalinayummy اسرع و افضل كبسة لحم بقدر الضغط#Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 166 سعرة حرارية
- مقادير الدقوس
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- حبتان كبيرتان من الطماطم.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة عصر الطماطم
تم نسخ الرابطضعي الطماطم والماء في الخلاط الكهربائي واخلطيها لمدة ثلاث دقائق.
- طريقة طهي الدقوس
تم نسخ الرابطسخني الزيت في المقلاة ثم أضيفي له الثوم واطهيها لمدة دقيقتين، ثم اسكبي معجون الطماطم وخليط الطماطم عليه مع بقية المكونات واتركيها على النار حتى تتماسك الصلصة.
- طريقة تقديم دقوس الكبسة
تم نسخ الرابطاسكبي الدقوس في أطباق التقديم وقدميه بجانب الكبسة والأطباق الأخرى.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 166 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 10g | الألياف | 2g |
| البروتين | 2g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
