بروستد الدجاج مثل المطاعم

  • تاريخ النشر: 2022-10-22 آخر تحديث: 2023-11-13 التقييم:
بروستد الدجاج مثل المطاعم

استعدي اليوم لتعلم وصفة سريعة وسهلة لتحضير بروستد الدجاج مثل المطاعم خطوة بخطوة، قدميها مع البطاطس المقلية وصلصة الكاتشب واستمتعي بوجبة متكاملة ومقرمشة لا مثيل لها.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 350 سعرة حرارية
مكونات الدجاج والتتبيلة
6 قطع من أفخاذ الدجاج.
3 أكواب من اللبن السائل.
نصف كوب من صلصة البافلو الحارة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات التغطية
3 أكواب من الدقيق.
نصف كوب من النشا.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. نقع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يخلط اللبن والنشا وصلصة البافلو والملح والفلفل وقطع الدجاج معاً في وعاء كبير، يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويوضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات.
    نقع الدجاج
  2. تحضير مزيج التغطية
    تم نسخ الرابط
    يمزج الدقيق مع النشا والبصل والثوم البودرة والأوريغانو والريحان والفلفل الأبيض والحار والحريف والملح معاً في وعاء كبير.
    تحضير مزيج التغطية
  3. تغطية الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تغمس قطع الدجاج بخليط المكونات الجافة كما في الصورة مع الحرص على تغطيتها بالكامل.
    تغطية الدجاج
  4. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تقلى قطع الدجاج في قدر زيت عميق محمى جيداً لمدة 14 دقيقة مع التقليب كل دقيقتين.
    قلي الدجاج
  5. تنشيف الدجاج
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع الدجاج في وعاء مبطن بمناشف ورقية حتى يمتص الزيت.
    تنشيف الدجاج
  6. تقديم بروستد الدجاج
    تم نسخ الرابط
    يقدم الدجاج البروستد مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم بروستد الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 350
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)