طريقة عمل عصير الكركديه البارد خطوة بخطوة
تعرفي على خطوات تحضير عصير الكركديه البارد وفوائده الصحية المميزة خلال شهر رمضان.
- تاريخ النشر: 2022-03-04 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-01-19 الصنف: مشروبات التقييم:
يعتبر عصير الكركديه من المشروبات اللذيذة والصحية، وهو يحتوي على الكثير من العناصر المميزة واللازمة للجسم، خاصة أثناء الصيام في شهر رمضان، حيث يعوض النقص في سوائل الجسم، تعرفي على طريقة عمل عصير الكركديه البارد خطوة بخطوة، جربي تحضيره مع عصير الليمون أيضاً.
كيف أعمل عصير الكركديه البارد؟
- انقعي كوبًا من زهور الكركديه المجففة في لتر ماء بارد لمدة أربع إلى ست ساعات حتى يخرج اللون الأحمر والنكهة الطبيعية.
- صفّي المنقوع جيدًا باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من الأوراق والحصول على شراب صافٍ وخفيف القوام.
- أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة مع التقليب البطيء حتى يذوب المحلّي دون أن يتغيّر طعم الكركديه المنعش.
- ضعي العصير في الثلاجة ساعة كاملة ليصبح باردًا تمامًا ويكتسب مذاقًا ألذ عند التقديم في الأجواء الحارة.
- قدّميه مع مكعبات الثلج وشرائح الليمون أو أوراق النعناع لإضافة لمسة منعشة تزيد من جمال اللون والطعم.
ما هي فوائد شراب الكركديه البارد؟
- يساعد الكركديه البارد على خفض ضغط الدم المرتفع عند شربه بانتظام بفضل احتوائه على مركبات داعمة لمرونة الأوعية الدموية.
- يساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة في الصيف لأنه مشروب خالٍ من الكافيين وخفيف على المعدة.
- يدعم صحة القلب من خلال تقليل الكوليسترول الضار وزيادة مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
- يساعد على تهدئة التهابات الحلق والجهاز التنفسي ويمنح إحساسًا بالانتعاش دون إضافة سعرات عالية.
- يفيد في تنظيم عملية الهضم وتقليل الانتفاخات عند تناوله بعد الوجبات الثقيلة بطريقة معتدلة ومنتظمة.
مقالات ذات صلة:
مكونات عصير الكركديه البارد
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- 50 غرام كركديه مجفف.
- كوب ماء ساخن.
- كوب ماء بارد.
- أوراق نعناع طازجة.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر، ويمكن التقليل حسب الرغبة.
- عصير نصف حبة ليمون.
- مكعبات ثلج.
- شرائح ليمون ونعناع للتقديم.
المكونات
-
طريقة تحضير عصير الكركديه البارد
-
- 120 دقيقة
- نقع الكركديه
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل عصير الكركديه البارد، يُوضع الكركديه في وعاء ويُضاف إليه كوب الماء الساخن، ثم يُترك منقوعًا لمدة ساعتين حتى تخرج النكهة واللون بشكل كامل.
- تخفيف المنقوع
تم نسخ الرابطبعد مرور ساعتين يُضاف كوب الماء البارد إلى منقوع الكركديه، ثم يُصفّى جيدًا للتخلص من الأوراق.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطيُوضع عصير الكركديه في الخلاط ويُضاف إليه النعناع والسكر وعصير الليمون والثلج، ثم تُخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- تقديم عصير الكركديه البارد
تم نسخ الرابطيُسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ويُزيَّن بشرائح الليمون وأوراق النعناع، ويُقدَّم باردًا وبالهنا.
-
معلومات التغذية في عصير الكركديه البارد
| السعرات الحرارية | 240 | الدهون | 0.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | الألياف | 2g |
| سكر | 1g | البروتين | 1g |
-
الأسئلة الشائعة عن عصير الكركديه
- أضرار الكركديه البارد؟ قد يسبب الكركديه البارد انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم لدى أصحاب الضغط المنخفض، كما قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى دوخة أو خمول، ويمكن أن يسبب تهيجًا خفيفًا للمعدة عند من يعانون الحموضة، إضافة إلى احتمال تداخله مع بعض أدوية الضغط ومدرّات البول.
- أيهما أفضل شرب الكركديه البارد أم الساخن؟ الاختيار يعتمد على الهدف الصحي، فالكركديه البارد يُفضَّل لخفض ضغط الدم وترطيب الجسم في الصيف، بينما الساخن أنسب لتهدئة المعدة وتخفيف نزلات البرد، وكلاهما يقدّم نفس مضادات الأكسدة إذا حُضِّر بطريقة صحيحة دون غليٍ مفرط.
- ما هي الآثار السلبية لشاي الكركديه؟ قد يؤدي شاي الكركديه عند الإكثار منه إلى اضطراب خفيف في المعدة أو إسهال، ويمكن أن يسبب هبوط الضغط وتسارع ضربات القلب لدى بعض الأشخاص، كما لا يُنصح به للحامل أو لمرضى الكلى إلا بعد استشارة الطبيب لتجنّب أي مضاعفات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
