مع اقتراب شهر الخير لا بد من التعرف على وصفات رمضانية سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل بساطة، لذا يقدم لك موقعنا لليوم طريقة الكنافة بالقشطة سهلة بالخطوات كي تحضيرها لعائلتك بعد الفطور وتقدميها بجانب القهوة السادة أو العربية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 383 سعرة حرارية
- 400 غرام من خيوط الكنافة.
- 250 غراماً من السمن.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المفروم.
مكونات الكنافة
- 3 أكواب من الكريمة أو الحليب.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات القشطة
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- كوب من الماء.
مكونات شراب السكر
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تحضير شراب السكر
تم نسخ الرابطاغلي الماء مع السكر في قدر متوسط على نار متوسطة، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا وعصير الليمون.
- تحضير القشطة
تم نسخ الرابطضعي السكر مع الدقيق والكريمة أو الحليب في قدر صغير وحركي المكونات معاً جيداً، ثم سخني القدر على النار حتى الغليان، ثم ارفعيه وأضيفي الفانيليا.
- خلط الكنافة مع السمن
تم نسخ الرابطضعي خيوط الكنافة في وعاء كبير، استخدمي يديك في تقطيعها وفصلها عن بعضها، ثم اسكبي السمن وافركيها جيداً.
- خبز الكنافة
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية خيوط الكنافة في صينية مدهونة بالزبدة ووزعيها جيداً، ثم أضيفي حشوة القشطة ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الكنافة واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 45 دقيقة.
- سكب شراب السكر
تم نسخ الرابطاسكبي شراب السكر فوق الكنافة وهي ساخنة، ثم زينيها بالفستق حسب رغبتك.
- تقديم الكنافة
تم نسخ الرابطقطعي الكنافة وقدميها مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 383 | الدهون | 23g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 14g | الكربوهيدرات | 43g |
| الألياف | 1g | سكر | 41g |
| البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
