تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طاجن الفريك بالبيض بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- كوب فريك.
- 5 بيضات كبيرة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- كوب ماء مغلي.
- ½ 1 كوب طماطم مفرومة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة زبد أو سمن.
- ملعقة صغيرة ثوم.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير طاجن الفريك بالبيض
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- نقع الفريك
تم نسخ الرابطانقعي الفريك في ماء لمدة 30 دقيقة.
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطأحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي فيه الزيت والزبد ثم ضيفي البصل وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل لونه.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطضيفي الثوم والكمون وقلبي جيدًا ثم ضعي الطماطم وقلبي باستمرار حتى تغلي.
- إضافة الفريك
تم نسخ الرابطزيدي علي الخليط السابق الفريك والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا ثم ضيفي الماء المغلي واتركي الخليط حتى يغلي معاً.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وضع الفريك في الصينية
تم نسخ الرابطاحضري طاجن فرن وادهنيه بقليل من الزبد ثم ضعي فيه الفريك المحضر ثم اصنعي على الوجه خمس حفر بالملعقة.
- كسر البيض
تم نسخ الرابطاكسري البيض في الحفر ورشي الفلفل الأسود عليه ثم ضعيه في الفرن مدة 25 دقيقة حتى ينضج الفريك والبيض.
- تقديم الفريك
تم نسخ الرابطاخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 170 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
