طريقة عمل حلى التوفي بنكهات متعددة

يعدّ حلى التوفي واحداً من أكثر الحلويات التي تنال شعبية واسعة؛ لمكوناته السهلة ولمذاقه اللافت، والمناسب صيفاً وشتاءً.

إليكِ طريقة عمل حلى التوفي بنكهات متعددة:

شاهدي أيضاً: بالصور: طريقة عمل كعكة عيد الحب المخملية الحمراء

طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت

المقادير:

بسكويت حبوب كاملة

أصبع زبدة 120 غرام

للتوفي:

علبة حليب مكثف محلى

ربع كوب ماء

ملعقة زبدة

ملعقة كبيرة من الحليب المجفف

الطريقة:

- اطحني البسكويت واعجنيه مع الزبدة وضعيه في قعر الصينية.

- حمّصي ملعقة الحليب المجفف مع الزبدة ومن ثم أضيفي علبة الحليب المكثف المحلّى والماء.

- انتظري حتى يتسبّك خليط التوفي، ومن ثم صبّيه فوق البسكويت المطحون.

- اتركي المزيج ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة. 

طريقة عمل حلى التوفي البارد

المقادير:

علبة حليب مكثف محلّى

ربع كوب ماء

ملعقة زبدة

ملعقة حليب مجفف

ملعقة زبدة الفستق

الطريقة:

- حمّصي الحليب المجفف مع الزبدة ومن ثم أضيفي فوقه الحليب المكثف المحلى والماء.

- انتظري حتى يتسبّك المزيج، ومن ثم أضيفي فوقه ملعقة من زبدة الفستق.

- صبّي المزيج في قالب بايركس مدهون بقليل من الزبدة.

- قطّعي المزيج ومن ثم ضعي القطع في أكواب ورقية صغيرة. 

طريقة عمل حلى التوفي بالكريم كراميل

المقادير:

علبة حليب مكثف محلى

ربع كوب ماء

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة حليب مجفف

ملعقتين كبيرتين سكر بني

الطريقة:

- احرقي ملعقتي السكر البني وضعيهما في قاع قالب بايركس.

- حمّصي الحليب المجفف مع الزبدة ومن ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والماء.

- صبّي المزيج فوق السكر المحروق، وأدخليه الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

- اقلبي الطبق ومن ثم شرّحي حلى التوفي بالكراميل وضعيه في أكواب ورقية. 

طريقة عمل حلى التوفي بدون بيض

المقادير:

علبة حليب مكثف محلى

ملعقة كبيرة حليب مجفف

ملعقة كبيرة زبدة

ربع كوب ماء

ملعقة كبيرة زبدة فستق

ملعقة كبيرة زبدة بسكويت اللوتس

الطريقة:

- حمّصي الحليب المجفف مع الزبدة وأضيفي الحليب المكثف المحلّى والماء.

- حين يشارف المزيج على التسبّك، أضيفي ملعقتي زبدة الفستق واللوتس.

- ادهني البايركس بقليل من الزبدة ومن ثم صبّي المزيج.

- انتظري حتى يبرد وقطّعيه وضعيه في أكواب ورقية.