تتميز المكسرات الباكستانية بطعمها الذي يدخل فيه طعم البهارات الهندية الرائعة التي تضيف نكهة لا مثيل لها للأطباق، يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة جديدة وغير تقليدية لتحضير طبق ضيافة فريد من نوعه وهو مكسرات باكستانية حارة، طبقي الخطوات وقدميه لعائلتك مع شاي الكرك الهندي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 20 اشخاص
- 225 سعرة حرارية
- مكونات المكسرات
- كوبان من اللوز.
- كوب من الكاجو.
- نصف كوب من الجوز.
- نصف كوب من جوز البقان.
- نصف كوب من البندق.
- نصف كوب من مكسرات المكاديميا.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من السمن المذاب.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- مكونات التوابل
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من جارام ماسالا.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط المكسرات
تم نسخ الرابطيمزج كل من اللوز والكاجو والجوز والبندق والمكاديميا في وعاء كبير، ثم يسكب فوقها الثوم والعسل والسمن المذاب وتحرك المكسرات جيداً.
- تتبيل المكسرات
تم نسخ الرابطتخلط التوابل وهي الملح والقرفة والماسالا والفلفل والثوم والهيل وجوزة الطيب معاً في وعاء صغير، يضاف خليط التوابل للمكسرات وتحرك المكونات معاً جيداً.
- خبز المكسرات
تم نسخ الرابطتفرد المكسرات في صينية الخبز كبيرة، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- تقديم المكسرات
تم نسخ الرابطتقدم المكسرات بعد أن تبرد مباشرة أو تخزن في وعاء محكم الإغلاق.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 225 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | الألياف | 3g |
| سكر | 3g | البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
