طريقة عمل النودلز كالمطاعم

  • تاريخ النشر: 2022-03-18 آخر تحديث: 2024-02-20 التقييم:
طريقة عمل النودلز كالمطاعم

يصنف النودلز الصيني من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني، والتي يتم تحضيرها بعدة وصفات وطرق، منها طريقة عمل النودلز كالمطاعم، بإضافة الخضار وشاركيها على سفرتك مع أطباق مختلفة من السلطات الغربية مثل سلطة الفيتا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 138 سعرة حرارية
مقادير عمل النودلز
ربع كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة.
مغلف من النودلز.
‏نصف كوب من الملفوف مقطع لشرائح رفيعة.
جزرة مبشورة.
بصلة مفرومة.
ثمرة من الفلفل الأحمر الحار مقطع لشرائح.
فصان من الثوم المفروم.
ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع لشرائح.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقتان صغيرتان من خل التفاح.
ملعقة صغيرة من الملح.
‏نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. سلق النودلز
    تم نسخ الرابط
    لتحضير النودلز اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفي المكون واتركيه جانباً.
    سلق النودلز
  2. تشويح البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر وضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً حتى يتغير لونها وتنضج، ثم ضعي الفلفل الأحمر والملفوف والجزر والفلفل وقلبي المكونات من جديد حتى تتداخل، واتركي الخليط على النار حوالي عشر دقائق حتى تنضج المكونات.
    تشويح البصل والثوم
  3. إضافة صويا صوص والملح
    تم نسخ الرابط
    أضيفي صلصة الصويا والخل والملح والفلفل الأسود وقلبي لتتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.
    إضافة صويا صوص والملح
  4. تقديم النودلز
    تم نسخ الرابط
    أضيفي النودلز المسلوق لخليط الخضروات وقلبيه واتركيه على النار لمدة خمس دقائق، ثم قدميها على الفور.
    تقديم النودلز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 138 الكربوهيدرات 25g
الألياف 1.2g سكر 0.4g
البروتين 4.5g الكوليسترول 29g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)