طريقة عمل الشاورما الإيطالي
This browser does not support the video element.
الشاورما الإيطالي هي نوع جديد من الشاورما، يضاف له العديد من المكونات ويحشى بعد ذلك بخبز إيطالي دائري، إليكِ طريقة عمل الشاورما الايطالي من خلال هذا التقرير، جربي تحضيرها واسغني عن شرائها جاهزة بعد اليوم.
أفضل طريقة لتحضير الشاورما الإيطالي
تعتبر الشاورما الإيطالية من أشهر أنواع الوجبات السريعة التي تقدم في المطاعم مع العديد من الإضافات مثل سلطة الكول سلو والصلصات المختلفة مثل صوص الثوم وغيرها، فيما يلي إليك أفضل طريقة لتحضير الشاورما الإيطالي من المطبخ الإيطالي بأسهل وأبسط المكونات، جربيها.
مكونات الشاورما الإيطالي
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبتان من البصل المفروم.
- فص من الثوم المهروس.
- حبة من الفيفلة المقطعة.
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- 3 ملاعق كبيرة من الهخل الأبيض.
- علبة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- خبز إيطالي.
- نصف كوب من الجبن.
- ربع كوب من المايونيز.
طريقة تحضير الشاورما الإيطالي
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم والفليفلة الخضراء واتركيها لتذبل.
- أضيفي الدجاج، وقلبيه حتى يكتسب لون ذهبي.
- أضيفي الخل، والزبادي والتوابل، واتركي الدجاج حتى ينضج.
- ضعي المايونيز داخل الخبز، ثم احشيه بالشاورما والجبن وقدميها مباشرة وهي ساخنة.
القيمة الغذائية للشاورما الإيطالي
هذه الوصفة غنية بالبروتين الموجود في الدجاج والزبادي، إضافة إلى بعض أنواع الفيتامينات التي ستحصلين عليها من الجبن والتوابل التي تحتويها، وتتراوح السعرات الحرارية في ساندويش الشاورما ما بين 600 سعر حراري و350 سعر حراري وذلك تبعاً لحجم الساندويش وما تحويه من مكونات، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال اليوم بفضل احتوائها على الكربوهيدرات الصحية، وتُعد خيارًا مشبعًا وسريعًا، خصوصًا إذا تم تحضيرها بطريقة مشوية مع تقليل كمية الزيت.
طريقة تحضير ثومية شاورما الإيطالي
لتحضير ثومية الشاورما الإيطالية اخلطي كل من الثوم المبشور مع الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير أو بالخلاط حتى تحصلي على القوام المطلوب، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، ثم قدميها مباشرة، يمكنك تخزينها لمدة تصل إلى 5 أيام.
في هذا المقال، قدمنا لك أفضل طريقة لتحضير الشاورما الإيطالية في المنزل مثل المطاعم، جربيها وقدمي لعائلتك وجبة غداء مميزة.
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات الشاورما الإيطالي؟ تتكون الشاورما الإيطالي من الزيت النباتي، البصل المفروم، الثوم المهروس، الفيفلة المقطعة، صدور الدجاج، الخل الأبيض، الزبادي، الكركم، الفلفل الأسود، البابريكا، الملح، خبز إيطالي، الجبن، والمايونيز.
- كيف يمكن تحضير الشاورما الإيطالي؟ يتم تحضير الشاورما الإيطالي بقلي البصل، والثوم، والفليفلة حتى تذبل، ثم إضافة الدجاج والتوابل والزبادي وترك الخليط حتى ينضج. وبعد ذلك يتم حشو الخبز الإيطالي بالمزيج مع الجبن والمايونيز وتقديمه ساخناً.
- ما هي القيمة الغذائية لساندويش الشاورما الإيطالي؟ ساندويش الشاورما الإيطالي غني بالبروتين من الدجاج والزبادي، بالإضافة إلى الفيتامينات من الجبن والتوابل. يحتوي الساندويش على ما بين 350 و600 سعر حراري حسب الحجم والمكونات.
- ما هي مكونات بهارات الشاورما؟ تتكون بهارات الشاورما من بذور الكزبرة، توت البهارات، الكمون، السماق، الكركم، الفلفل الأسود، البابريكا، مسحوق الثوم، الزنجبيل، والقرنفل.
- هل يمكن وضع البصل في الشاورما؟ نعم، يمكن وضع البصل في الشاورما وخاصة في شاورما اللحم، ويعتبر البصل مكوناً اختيارياً.
- كيف تُحضَّر ثومية الشاورما الإيطالية؟ لتحضير الثومية، تُخلط الثوم المبشور مع الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والحليب والملح والفلفل الأسود، ثم تُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
- ما هي الإضافات الشائعة لشاورما الدجاج؟ يمكن إضافة المخلل، الجبنة، المثومة (الثومية)، البطاطس، وشرائح الطماطم إلى شاورما الدجاج.