سلطة نيسواز الفرنسية
سلطة نيسواز الفرنسية من السلطات المغذية والمليئة بالفيتامينات والمعادن والأوميغا 3، وذلك بفضل المكونات المتنوعة لهذه السلطة، التي سنوافيكِ بطريقة تحضيرها.
شاهد أيضاً: سلطة الجرجير بالبصل
سلطة نيسواز الفرنسية
مكونات سلطة نيسواز الفرنسية:
- الخل: 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- الخردل: ملعقة كبيرة
- ملح: حسب الرغبة
- البهار الأبيض: حسب الرغبة
- خس الآيسبرغ: رأس
- البطاطس: 200 غم (مسلوقة ومُقطَّعة)
- بندورة: 200 غم (مُقطَّعة إلى شرائح)
- فليفلة ملونة: 100 غراماً (مُقطَّعة إلى شرائح)
- البصل: 2 حبة (مسلوق ومُقشَّر)
- التونا: 2 عبوة (محفوظة في الماء)
- زيتون أسود: 50 غم
- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفرومًا فرمًا ناعمًا / اختياري)
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك
-
1 / 3
طريقة تحضير سلطة نيسواز الفرنسية:
- لإعداد التتبيلة: تُخلط مكوِّنات التتبيلة معًا، وتُحفظ جانبًا، إلى حين الفراغ من إعداد السلطة. وهي تُسكب عند التقديم.
- يُغسل الخس، ويفرم فرمًا خشنًا، ويُضاف إلى قعر طبق التقديم.
- بعد تقشير البطاطس، هي تُسلق في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حتَّى تنضج. ثمَّ، تُقطَّع إلى قطع متوسِّطة الحجم، فتُضاف إلى طبق التقديم.
- تُضاف التونة إلى الطبق، مع شرائح البندورة وحلقات البصل والزيتون والفليفلة.
- يُقطَّع البيض المسلوق إلى أرباع، ويضاف إلى الطبق، الذي يُزيَّن بفرم البقدونس الناعم (اختياري).