سلطة البطاطس الباردة
فهرس الصفحة
تُعتبر سلطة البطاطس الباردة طريقة مُبتكرةٌ لإضافة نوع سلطة جديد إلى سفرة الطعام، وهي تغنيكِ عن تحضير البطاطا المهروسة أو المقلية، بالإضافة إلى أنها طبقٌ لذيذ يجمع بين البطاطا الشهية ومكونات السلطة، اليكِ طريقة تحضير سلطة البطاطس الباردة.
مكوّنات سلطة البطاطس الباردة
- نصف كيلو من البطاطا.
- أربع فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- عصير ليمونة حامضة واحدة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- مقدار من الكمون والملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة البطاطس الباردة
- اغسلي البطاطا ثمّ اسلقيها وقشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
- قشّري الثوم وافرميه، ثمّ اخلطيه مع الفلفل والزيت والبقدونس والكمّون والملح.
- أضيفي الخليط إلى البطاطا المقطّعة، ووزّعي عصير الليمون على المزيج ثمّ حرّكي المكونات جيداً.
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالصور
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي سلطة البطاطس الباردة؟ سلطة البطاطس الباردة هي طبق مبتكر يضيف نوع سلطة جديد باستخدام البطاطا ومكونات السلطة، وتتميز بأنها تغني عن البطاطا المهروسة أو المقلية.
- ما هي مكونات سلطة البطاطس الباردة؟ المكونات تشمل نصف كيلو من البطاطا، أربع فصوص من الثوم، ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم، عصير ليمونة حامضة واحدة، ربع كوب من زيت الزيتون، ومقدار من الكمون والملح حسب الرغبة.
- كيف يمكن تحضير سلطة البطاطس الباردة؟ تُغسل البطاطا وتُسلق ثم تُقشّر وتُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُفرم الثوم ويُخلط مع الفلفل والزيت والبقدونس والكمون والملح. يُضاف الخليط إلى البطاطا المُقطعة، ويوزّع عصير الليمون على المزيج وتُحرّك المكونات جيداً.
- ما هي البدائل التي يمكن تقديمها بدلاً من البطاطا المقلية أو المهروسة؟ سلطة البطاطس الباردة تعتبر بديلاً شهيًا وسهل التحضير للبطاطا المقلية أو المهروسة.
- هل يمكن تعديل التوابل في الوصفة حسب الرغبة؟ نعم، يمكن تعديل مقدار الكمون والملح حسب الرغبة للحصول على النكهة المطلوبة.