مكرونة بالكاري والكريمة
تحضر المعكرونة بطرق عديدة وبإضافة التوابل والأعشاب والخضار والأجبان المنوعة، وتعد من الأطباق اللذيذة والشهية التي يحبها الصغار والكبار، وسنتعرف على طريقة عمل مكرونة بالكاري والكريمة في هذا المقال، حضريها اليوم كطبق رئيسي مميز على الغداء مع سلطة الخضار الشهية.
شاهد أيضاً: الكاري النباتي بالكامل: وصفات تعجب غير النباتيين
مكونات مكرونة بالكاري والكريمه
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 900 سعرة حرارية
- كوبان من الكريمة.
- 200 غرام من الفطر المقطع.
- 500 غرام من المعكرونة.
- صدر من الدجاج المقطع أربع قطع.
- حبتان من البصل المقطع.
- نصف كوب من الطحين.
- كوب ونصف كوب من مرق الدجاج.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- نصف باقة من البقدونس المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نعناع حسب الرغبة للزينة.
- 6 أوراق من البقدونس للزينة.
المكونات
-
طريقة تحضير مكرونة بالكاري والكريمه
-
- 30 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة مكرونة بالكاري، تسلق المكرونة في ماء مغلي حسب الإرشادات المدونة على العبوة، ثم تصفى المكرونة وتترك لتبرد.
- تجهيز خليط الدجاج والفطر
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة على النار ويضاف البصل والدجاج والبقدونس والثوم والفطر وتحرك المكونات لخمس عشرة دقيقة.
- تحضير صلصة مكرونة بالكاري والكريمه
تم نسخ الرابطتحضّر الصلصة البيضاء بتسخين الكريمة في قدر على نار معتدلة ويضاف الطحين والزبدة ومرق الدجاج وتحرك المكونات حتى يصبح قوام المزيج سميكًا، ثم يضاف الفلفل الأبيض والملح والكاري مع التقليب.
- سكب المكرونة في الصلصة
تم نسخ الرابطتوضع المعكرونة في الصلصة حتى تتشربها مع تحريكها برفق وتترك جانباً.
- تقديم مكرونة بالكاري والكريمة
تم نسخ الرابطتسكب نصف كمية المعكرونة في طبق التقديم ثم توضع طبقة من مزيج الدجاج ثم توضع كمية المعكرونة المتبقية، ثم يزين الطبق البقدونس والنعناع ويقدم.
-
معلومات التغذية في مكرونة بالكاري والكريمه
| السعرات الحرارية | 900 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 23g | الألياف | 4g |
| سكر | 4g | البروتين | 11g |
-
الأسئلة الشائعة عن مكرونة بالكاري والكريمه
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير المكرونة بالكاري والكريمة؟ المقال لم يذكر المكونات بالتحديد، لكن عادةً تتضمن المكرونة، الكاري، الكريمة، ويمكن إضافة التوابل والخضار حسب الذوق.
- هل تعد المكرونة بالكاري والكريمة طبقًا رئيسيًا؟ نعم، يمكن تقديم المكرونة بالكاري والكريمة كطبق رئيسي مميز على الغداء.
- ما هي الأطباق الجانبية التي يُنصح بتقديمها مع المكرونة بالكاري والكريمة؟ يُفضل تقديم سلطة الخضار الشهية كطبق جانبي مع المكرونة.
- هل المقال يقدم وصفات أخرى مشابهة؟ نعم، المقال يشير إلى وصفات أخرى مثل مكرونة وايت صوص بالسبانخ وأطباق كاري للمبتدئين.
- هل هناك وصفات نباتية مذكورة في المقال؟ نعم، يشير المقال إلى وصفة الكاري النباتي بالكامل التي قد تعجب حتى غير النباتيين.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
