في العطلة الأسبوعية احرصي على تحضير حلوى بمنزلك لتسعدي بها أطفالك، جربي كيك بالكريمة والتوت الشهية ولا تترددي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 1600 سعرة حرارية
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 6 بيضات كبيرة
- 1 1/2 كوب سكر أبيض
- نصف كوب حليب كامل الدسم
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نصف كوب حليب مبخر
- نصف كوب حليب جوز الهند
- علبة حليب مكثف
- 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
- نصف كوب سكر بودرة
- متنوع التوت للتقديم
مقادير كيك بالكريمة والتوت
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابطاخفقي الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة معًا في وعاء متوسط الحجم.
- تحضير خليط البيض والسكر
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير منفصل اخفقي البيض والسكر مع الخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ويتضاعف حجمه تقريبًا لمدة 6-8 دقائق.
- تقليب الخليطين
تم نسخ الرابطباستخدام ملعقة ضعي خليط الدقيق برفق مع خليط البيض وقلبي حتى يتجانس تمامًا.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تحضير خليط الحليب والفانيليا
تم نسخ الرابطامزجي الحليب مع خلاصة الفانيليا في كوب أو وعاء صغير وقلبي حتى يمتزج الخليط.
- تجهيز الصنيتان
تم نسخ الرابطرشي صينيتين كيك مستديرة مقاس 9 بوصات برذاذ زيت وقسمي الخليط بين الصنيتين.
- تسوية الكيك
تم نسخ الرابطاخبزي الكيك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً حول الحواف حوالي 20-25 دقيقة.
- تجهيز خليط الحليب
تم نسخ الرابطأثناء خبز الكيك اخلطي الحليب المبخر وحليب جوز الهند والحليب المكثف في كوب أو وعاء صغير واخفقيهم حتى يمتزجوا.
- تبريد الكيك
تم نسخ الرابطبمجرد أن تنضج الكيكات أخرجي الكيك فورًا من الصواني واقلبيهم على رف سلكي أو صفيحة خبز واتركي الكيك يبرد لمدة دقيقتين ثم انخزي الكيك في كل مكان بشوكة.
- إضافة خليط الحليب للكيك
تم نسخ الرابطأعيدي الكيك إلى الصنيتين ثم رشي مزيج الحليب المكثف على الكيك واتركيه يتشرب السوائل لمدة 15 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط الحجم اخفقي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة بخلاط كهربائي يدوي حتى تتشكل قمم صلبة.
- إضافة الكريمة لإحدى الكيكات
تم نسخ الرابطانقلي إحدى الكيكات بحذر إلى حامل الكيك ثم وزعي طبقة من الكريمة المخفوقة على الكيك.
- تزيين الكيكة
تم نسخ الرابطضعي الكيكة الأخرى على الوجه ووزعي الكريمة المخفوقة المتبقية ثم زينيها بأنواع التوت المختلفة.
- تقديم كيك بالكريمة والتوت
تم نسخ الرابطقطعيها إلى شرائح وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1600 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
