كفتة كوسا

  • تاريخ النشر: 2021-11-22 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كفتة كوسا
مقالات ذات صلة
رول الكوسا بالكفتة
متبل الكوسا
يالنجي الكوسا

كثيراً من الأطفال يرفض تماماً تناول الخضروات وخصوصاً الكوسا لذلك يمكنك تحضير كفتة الكوسا المفيدة والشهية بنفس الوقت بطريقة سهلة وسريعة واستفيدي بالقيمة الغذائية لها.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
    • 1700 سعرة حرارية
مقادير كفتة الكوسا
⅔ كيلو كوسا
¾ كيلو لحم مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
½ كوب بصل مفروم
بيضتان
كوب بقسماط ناعم "فتات خبز"
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات كفتة
½ ملعقة صغيرة شطة "اختياري"
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. في وعاء كبير ابشري الكوسا ثم ضيفي لها ملعقة صغيرة من الملح واتركيها جانبًا عشر دقائق ثم اعصريها بيديكِ لتتخلصي من الماء الزائد.
    تم نسخ الرابط
  2. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  3. اخلطي الكوسا المبشورة مع اللحم المفروم والبصل والبيض والبقسماط والفلفل الأسود والكاري وبهارات الكفتة والشطة وملعقة صغيرة ملح.
    تم نسخ الرابط
  4. شكلي الكفتة صوابع متساوية الحجم ثم احضري صينية فرن وادهنيها بالزيت أو غطيها بورق الزبدة ورصي الكفتة فيها.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي صينية الكفتة في الفرن لمدة 20 دقيقة على جانب واحد ثم اقلبيها واشويها على الجانب الآخر لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن.
    تم نسخ الرابط
  6. في طبق التقديم ضعي كفتة الكوسا ثم قدميها مع سلطة خضراء لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1700
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)