طريقة عمل كرات المكرونة بالجبن

  • تاريخ النشر: 2022-01-06 آخر تحديث: 2023-10-25 التقييم:

جددي من وصفاتك المقدمة لأسرتك، تعرفي على طريقة عمل كرات المكرونة بالجبن الشهية بالفيديو خطوة بخطوة، والتي سيعشقها أطفالك من المطبخ الإيطالي، جربيها كوجبة خفيفة وسريعة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 736 سعرة حرارية

مقادير كرات المكرونة بالجبن

مغلف من المكرونة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملح (حسب الرغبة).
كوب من البقسماط.
كوب من الجبنة الموتزاريلا.
بيضتان.
كوب ونصف من الحليب السائل.
كوب من جبن الشيدر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
زيت نباتي للقلي.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. سلق المكرونة
    تم نسخ الرابط
    أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها من السوائل واتركيها جانباً حتى تبرد.
    سلق المكرونة
  2. تحضير البشاميل
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الدقيق ثم قلبي حتى تحصلي على مزيج متجانس، ثم أسكبي الحليب فوق المزيج ثم اتركيه حتى يغلي ويتماسك.
    تحضير البشاميل
  3. إضافة الجبن
    تم نسخ الرابط
    أبعدي القدر عن النار، وضعي جبن الشيدر، جبن الموزاريلا ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
    إضافة الجبن
  4. إضافة المكرونة
    تم نسخ الرابط
    قلبي المكونات بسرعة حتى ذوبان الجبن، ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة ثم قلبي من جديد بتأن لتتداخل المكونات.
    إضافة المكرونة
  5. تبريد خليط المكرونة
    تم نسخ الرابط
    حضري صينية وبطنيها بورق الزبدة ثم ضعي خليط المكرونة وضعيها في الثلاجة، ثم أخرجيها من الثلاجة ثم قطعيها مربعات متساوية، ثم شكليها علي هيئة كرات.
  6. تتبيل كرات المكرونة بالبيض والبقسماط
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكرات في البيض ثم الدقيق ثم البقسماط ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك.
    تتبيل كرات المكرونة بالبيض والبقسماط
  7. قلي كرات المكرونة بالجبن وتقديمها
    تم نسخ الرابط
    اقلي كرات المكرونة في الزيت الساخن ثم قدميها ساخنة.
    قلي كرات المكرونة بالجبن وتقديمها
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 736
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة