تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات الجبن بالقرفة اللذيذة بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة الشهية، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 900 سعرة حرارية
- كوب وثلث كوب دقيق.
- كوب رقائق الذرة مجروش.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ كوب زبدة لينة.
- ½ كوب حليب.
- ½ كوب جبن كريمي لين.
- ½ كوب زبدة مذابة.
- 2 ملعقة صغيرة قرفة.
- ¾ كوب سكر.
مقادير كرات الجبن بالقرفة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180°.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطفي وعاء الخلاط ضعي الدقيق، رقائق الذرة، السكر، البيكنج باودر، الملح والزبدة، وثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة مفتتة، أضيفي الحليب، وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطشكلي العجينة إلى كرات ملساء بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلا، خذي كرة من العجينة وشكليها إلى قرص صغير، ضعي فيها مكعب من الجبن.
- حشو الكرات
تم نسخ الرابطاقفلي العجينة وشكليها إلى كرة ملساء ناعمة، أكملي حشو بقية كرات العجينة بنفس الطريقة.
- تحضير الزبدة
تم نسخ الرابطفي طبع عميق ضعي الزبدة، في طبق عميق آخر ضعي القرفة والسكر، قلبي المواد لتختلط.
- تغطية الكرات
تم نسخ الرابطخذي كرة من العجينة وضعيها في الزبدة، قلبي الكرة لتتغطى تماماً بالزبدة ثم انقليها إلى خليط السكر والقرفة، قلبي الكرة لتتغطى تماماً بالسكر، وأكملي تغطية بقية الكرات بالزبدة والسكر وضعها في الصينية
- خبز كرات الجبن
تم نسخ الرابطاخبزي كرات الجبن بالقرفة لمدة 20-25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- تقديم كرات الجبن بالقرفة
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن وضعي الصينية على شبك معدني لمدة 6-7 دقائق لتبرد الكرات قليلا ثم ضعيها في طبق للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 900 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
