فطائر بالجبنة

  • تاريخ النشر: 2021-03-12 آخر تحديث: 2023-11-19 التقييم:
فطائر بالجبنة

تعرفي على كيفية عمل فطائر بالجبنة وقدميها لأفراد أسرتك كطبق جانبي أو كوجبة إفطار أو للعشاء ليستمتعوا بمذاقها الشهي.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 325 سعرة حرارية

فطائر بالجبنة

1 كيلو غرام من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات
3 حبات من البيض
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
400 مللتر من الحليب السائل الدافئ
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
رشة من السكر
كمية مناسبة من جبنة شيدر أو أي نوع جبنة مبشورة (للحشوة)

للوجه

رشة من الفانيليا السائلة
2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
1 من صفار البيض
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طريقة تطبيق العجين
    تم نسخ الرابط
    يوضع الدقيق مع البيض والزبدة والبيكينج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف الملح والسكر ويضاف الحليب بالتدريج، يعجن المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة، ثم تغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ لترتاح لمدة نصف ساعة.
  2. فرد العجين
    تم نسخ الرابط
    يحضر خليط الوجه بدمج جميع المكونات معًا وخفقها جيدًا، تفرد العجينة على سطح صلب بواسطة الشوبك ثم تقطع لدوائر.
  3. حشو العجين
    تم نسخ الرابط
    تحشى دوائر العجينة بكمية مناسبة من الجبنة المبشورة ثم تقفل بإحكام.
  4. خبز فطائر بالجبنة وتقديمها
    تم نسخ الرابط
    تصف الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ثم يدهن سطحها بخليط الوجه، تخبز الفطائر في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي، وتقدم مباشرة.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 325
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة