تتنوع وصفات الكيك التي يمكن تطبيقها يومياً وفي المناسبات الخاصة والاحتفالات، ومنها طريقة كيكة الزبادي الهشة بنكهتها الأصلية التي تحتفظ دائماً بشعبيتها نظراً لسهولة تطبيقها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل منزل.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 386 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين متعدد الأغراض.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوبان من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الكيكة الجافة
- كوب من الزبدة الذائبة.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- كوب من الزبادي بنكهة الليمون.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مقادير الكيكة السائلة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة تحضير خليط الكيك السائل
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي أو بواسطة الخلاط اليدوي ثم اخفقي معهم عصير الليمون والبيض.
- طريقة تحضير خليط الكيك النهائي
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين مع البيكنج باودر وابدئي بإضافته لخليط الكيك السائل بالتناوب مع اللبن للحصول على خليط متجانس في النهاية، أخيراً اخفقي الخليط لمدة دقيقة بعد الانتهاء من إضافة جميع المكونات.
- طريقة خبز كيكة الزبادي
تم نسخ الرابطجهزي صينية الخبيز وادهنيها بالزبدة ثم صبي خليط الكيك فيها واخبزيه لمدة ساعة كاملة على درجة حرارة 165°، ثم تأكدي من نضجه بغرس عود خشب أو سكين.
- طريقة تقديم كيكة الزبادي
تم نسخ الرابطاتركي الكيكة تبرد لمدة عشر دقائق ثم قطعيها وقدميها بعد رش السكر الناعم فوقها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 386 | الدهون | 16.8g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 54.6g | البروتين | 5.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
